近日，江苏徐州一幼儿园发布的，一群孩子在园内烧火做饭的视频走红。孩子们熟练地刮鳞杀鱼、烙饼、灌香肠、卤猪头肉，引发网友关注。园长张乾介绍，该视频拍摄的是园内的生活课，从2020年开始就有了，刚开始在室内进行，去年开始在室外搭锅台烧饭。现在，有远至黑龙江、内蒙古等地的家长慕名来求学，现在幼儿园的报名已经排到后年了。（4月8日《岳阳晚报》）
灌香肠、摊煎饼、刮鳞杀鱼、卤猪头肉……不得不说，很多成年人，也未必能够如此熟练的煎炒烹炸，但是这家幼儿园的小朋友，却做得有模有样，手法娴熟，最后端上来的成品，也是色香味俱佳，引得网友纷纷赞叹的同时，也希望这家幼儿园的教学模式，能够在全国推广。
2020年3月，中共中央、国务院印发《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》，要求大中小学校全面加强劳动教育的内容，并且把劳动教育作为学校的必修课。2020年7月，教育部印发《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》的通知，对大中小学校的劳动教育提出了更加具体的要求。至此，劳动教育得到了从上到下的普遍重视。
这当然是值得肯定的好事，但是也不得不承认，一些学校在贯彻落实劳动教育的过程中，存在形式主义的问题。就以做菜为例，为了完成学校布置的任务，很多家长都是把菜买好，洗净，切好，直到最后炒菜的环节，才让孩子站在锅灶前做一下样子，然后拍几张照片或录一段视频交给老师交差。相比之下，徐州市这所幼儿园的孩子们，却是真刀真枪真功夫，所以他们被网友称之为“幼儿园厨神”并非过誉之词。
不管是炒菜还是其他方面的劳动技能，说难很难，说容易也很容易，关键就是看老师、父母、家长等是否愿意教，认真教，放手去教。只要有这样的意识，然后愿意付诸行动，那么即便是幼儿园只有几岁的小朋友，也能掌握很多看似复杂的菜品的制作。“幼儿园厨神”的背后，才是真正的劳动教育，也才是真正的“劳动教育从娃娃抓起”。
而从劳动教育的角度来看，这家幼儿园还不仅仅教授孩子做饭做菜，同时开设了编织、钩花、缝纫等手工课程。通过这些丰富多彩的劳动教育，不仅培养了孩子们的动手能力、创新思维和团队合作精神，同时也让他们收获满满的成就感，更加懂得生活、热爱生活。可以说，这才是国家要求对大中小学生普及劳动教育的宗旨所在，目的所在。这所幼儿园的特色劳动教育，也得到了广大家长的认同，就在近年来很多幼儿园还在为招生难发愁的时候，这家幼儿园却报名火爆，名额都已经排到后年了。
当然了，即便是“厨神”，要想不荒废了厨艺，也得勤加操练，所以希望孩子们升入小学、中学乃至大学以后，也有机会继续掌勺炒菜，家长更应该放手给孩子更多的锻炼机会。
（作者：苑广阔）
