在消费领域中，“阴阳菜盘”这种现象着实让人愤慨不已。所谓“阴阳菜盘”，就是一些不良商家在背后耍弄的卑劣手段，他们使用不同重量的餐盘来盛装食物，以此来欺骗消费者，谋取不正当利益。
这种行为严重侵害了消费者的合法权益，让人们在毫不知情的情况下被“坑害”。近日，一位博主在一家生牛炭烤店点餐时，发现店家的盛烤肉的盘子存在猫腻，表面看着同样的盘子却称出不同的重量。博主通过标准砝码验证后，发现这些餐盘的重量并不一致，有的180克，有的220克。此外，该店还存在短斤缺两的现象，博主付费后进行复称，发现实际重量与商家所称重量不符。
“阴阳菜盘”不仅损害了消费者的利益，还极大地破坏了市场的公平竞争环境。诚信经营是商业的根基，当部分商家为了一己私利而不择手段时，整个市场的正常秩序都将受到严重影响。其他诚信经营的商家可能会因此而遭受牵连，消费者对市场的信任也会逐渐崩塌。
我们绝不能对这种行为听之任之，必须要坚决直击“阴阳菜盘”，全力维护消费公正。监管部门应当切实加大执法力度，对这类违法行为予以严厉惩处，让违法者为自己的行为付出沉重代价。同时，消费者也要不断增强自我保护意识，在消费过程中保持高度警惕，一旦发现问题要及时进行举报，共同捍卫自身权益。大部分消费者在发现问题后会选择积极举报。
北京市康达律师事务所合伙人罗娟律师表示，商家使用“阴阳菜单”区别定价，侵犯了消费者的公平交易权，是一种价格欺诈行为，违反法律规定，应当承担相应的民事、行政责任。消费者权益保护法规定，消费者享有知情权、选择权、公平交易权。《明码标价和禁止价格欺诈规定》明确，经营者应当以显著方式进行明码标价，明确标示价格所对应的商品或者服务；经营者根据不同交易条件实行不同价格的，应当标明交易条件以及与其对应的价格；经营者不得实施下列价格欺诈行为：不标示或者显著弱化标示对消费者或者其他经营者不利的价格条件，诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易。
商家们应该清醒地认识到，只有秉持诚信经营的理念，才能真正赢得消费者的信任与支持，才能在市场中站稳脚跟。切莫因一时的贪念而丧失了商业的道德底线，否则最终必将自食苦果。
总之，“阴阳菜盘”事件不仅是一起个体事件，也反映了当前市场中存在的一些问题。商家应该树立诚信经营的理念，尊重消费者的合法权益，提供优质的商品和服务。监管部门应该加强监管和检查，加大处罚力度，维护市场的公平竞争环境。消费者也应该增强自我保护意识，学会维护自己的合法权益。只有这样，才能促进市场的健康发展，保障消费者的合法权益。
（作者：江底乡 王惠菁）
