近期,兴安县高尚镇荷塘阅色基地迎来最美的时节。300亩荷塘里,莲叶挨挨挤挤铺展至远方,洁白如玉的莲花在绿叶间绽放,勾勒出一幅“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的田园画卷。
游客 周女士:看到这片荷花感觉很好看,然后也很出片,今天刚好跟朋友们一起过来看,然后还看到了莲藕,然后听说莲藕很好吃,待会会买一点回去。
工人们正趁着晴好天气加紧挖藕。一根根饱满的鄂莲6号莲藕被小心拔出,这是基地专门选育的优质藕种,以藕身粗壮、淀粉含量高著称,正是专门用来采收莲藕的“尖子生”。
兴安县高尚镇荷塘阅色基地基地负责人 王献武:从2023年过来考察的,考察到这边的水比我们安徽的水好,一个水质好,一个气候,还有一个土壤,化验过了,特别适合莲藕生长
基地在种植莲藕的同时,套养了泥鳅、黄鳝,莲藕为鱼虾提供阴凉栖息处,鱼虾的排泄物又成了莲藕的天然肥料,形成“莲护鱼虾、鱼虾肥莲”的生态循环。这种模式不仅让荷塘利用率翻倍,更让产出的莲藕带着自然的清甜,泥鳅、黄鳝也肉质紧实。基地负责人告诉我们,目前挖藕工作刚开始,再过20天左右,300亩荷塘套养的泥鳅、黄鳝将全部可以捕捞,“一水双收”种养模式预计可让基地年产值达800万元。
兴安县高尚镇荷塘阅色基地负责人 王献武:这个莲藕都是一次性投资,保肥保水一起,它里面可以养泥鳅黄鳝,在我们这边泥鳅黄鳝再过半个月20天都可以卖了。
如今,这片荷塘早已不只是“种藕的田”。基地正借着荷塘美景和生态种养的优势,串起“种植+采摘+观光”的产业链:游客来赏荷、体验挖藕,新鲜莲藕现场加工成藕粉、藕夹、莲藕薯片等,套养的泥鳅黄鳝端上农家乐的餐桌,一二三产融合的路子,让荷塘里的“生态宝贝”变成了带动乡村发展的“致富钥匙”。
(兴安融媒 胡思梅 唐重夏 王佳斌 通讯员 蒙李臣)