8月13日，七星区市场监管局抽调执法大队、餐饮股及各市场监管所精干力量，组成五个执法检查组，围绕网络餐饮服务经验单位食品安全管理人员配备履职、平台公示信息真实性，食品原料管控、加工制作及配送过程规范、场所环境卫生和从业人员健康管理等重点环节，对辖区内网络餐饮经营单位进行突击检查。每到一家商家，执法人员都详细核验企业食品安全主体责任落实情况，现场核对食品经营许可证、经营场景及菜品信息与平台公示信息是否相符，抽查进货凭证、食品原料、餐饮具消毒等情况，并重点查看外卖封签、“三防”设施、加工操作等细节。同时对商家进行诚信经营理念宣传，要求商家严格遵守国家法律法规，确保经营活动合法合规，杜绝不正当竞争。下一步，七星区市场监管局将以此次专项整治为契机，建立健全网络餐饮长效监管机制，坚持线上线下同步发力，坚决守牢食品安全底线，让广大群众点得放心、吃得安心。

（黄新强　通讯员 唐慧琼）