本报讯(记者徐莹波 实习生罗涛)日前,记者走访我市乐群、信义、保惠等多个菜市发现,从7月中旬以来,猪肉价格出现了上涨趋势:平均零售价由前段时间的13元/公斤上涨到目前的18元/公斤,部分菜市的肉价甚至已涨到了20元/公斤。

　　据市养猪协会副会长王友盛介绍,目前,我市的生猪价格为11.6—12元/公斤,虽然比8月中旬的最高价12.7元/公斤有所下降,但比今年最低价9元/公斤已有较大幅度提高。今年上半年,受多方因素影响,生猪价格持续下跌,在7月中旬达到了最低点；从当月底开始,生猪价格逐步反弹。而生猪价格的上扬直接引领了市场上猪肉零售价格的上涨。目前,生猪价格比较稳定。随着炎热天气的逐渐离去,预计在国庆节前后,猪肉价格仍继续上涨。

　　王友盛表示,目前猪肉涨价缘于以下一些因素:生猪价格前期一直处在低谷,导致养猪量下降,市场供应减少。与此同时,猪肉消费量逐渐进入旺季,市场需求开始增大,导致肉价上涨。而饲料价格的上涨又直接导致养猪成本增加,猪肉因此提价。此外,甲型H1N1流感对猪肉市场的负面影响已基本消除,也在客观上提高了市民消费猪肉的信心。