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椰王鱼翅汤 盛汤的椰子居然重复使用

2010年03月01日 18:31:49  来源: :黄培录 实习:孙凡茹 徐瑛  所属分类:幻灯片  编辑:gltvs.com  阅读:   查看评论()

 

 

 

 
  元宵节团圆本来是一个开心的日子,临桂有一家人昨天来到桂林汉府酒楼吃团圆饭,可这饭吃的却让他们心里很不舒服。
  这一家人都非常喜欢吃椰王鱼翅汤,这次选择到汉府酒楼也是因为前几天曾经来这里吃过这道菜,感觉味道不错。不过之前他们也有过疑问,这椰子是一次性使用的吗?
  【同期声】客人:“  前几天我们来吃,  就怀疑这个不是一次性的  ,问他他说是一次性的,  就在里面做了记号。”
  没想到,上次做的记号居然应验了。这次他们来吃这道汤,盛汤的刚好就是有记号的椰子。
  【同期声】客人 :“ 最后他们自己也承认了,  重复使用这种水果类的椰子,  拿来做是不卫生的。”

  事发后酒楼方面表示可以给这家人免单,希望平息这件事,但是这家人坚持把帐给结了,并且等着经理过来给他们一个合理的解释,同时打电话向身边投诉。记者也迅速赶到了酒楼,几经周折,大家终于见到了汉府酒楼的总经理廖先生。廖先生态度非常好,一到包厢马上解释了事情的原由,并且向这家人表示歉意。
  【同期声】汉府酒楼总经理  廖家钢 :“ 技术这方面的原因我也不太清楚,  所以说我刚刚到我就找厨师长,  我让厨师马上过来跟我做出解释  如果说是我们工作造成的失误或者不当  我们表示歉意  好不好  向你们表示歉意  不好意思  耽误你们这么长时间  我听到说这样的事我急急忙忙赶回来 , 老石, 不好意思, 不好意思。”“ 主要要改正这种做法, 主要你不要再上这种来坑害其他消费者 。”
  双方用和平的方式解决了这次纠纷,廖经理也按照客人提出的要求作出了合理解释,并且保证以后不会再出现类似情况,关于这次事件也会做出相应的处理。
  【同期声】“我们肯定要按我们的规章制度来进行处理 。这个事情已经不是一个小事情了 ,这个事情涉及到人们身体健康的问题,  刚才石老师也提出来这一点,  所以说在这一方面我们一定要加以改进,  而且要做出相应的处罚,  对相关的人员做出处罚。” 
  这家人始终没有接受免单,他们说最主要的目的还是希望通过这个事件让酒楼引起重视,杜绝这类现象,让消费者吃得开心,吃得放心。我们也希望其它的饭店酒楼能够引以为戒,不要做这种欺骗消费者的事。

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