生活离不开水，喝什么样的水直接影响我们的身体健康。随着夏季来临，我们每天的饮水量也在加大，最近网络上一些关于白开水、矿泉水、纯净水存放三天会产生致癌物质的微博被网友大量的转发，引发了人们对饮水安全的关注。
　　近日，有网友在果壳网上发帖说，科学研究表明隔夜水中含有零醇、氧酚、羟基氢、二零醚等化学物质，当你喝下隔夜水以后，会影响几乎每一个生理反应。如果一次摄入过多，会导致胃胀、恶心、呕吐、食欲不振。桶装矿泉水、纯净水如超过3天也一样如此，细菌大量繁殖，还不如自来水。
　　清华大学环境科学院教授刘文君认为这个说法有点危言耸听。实际上，水体当中亚硝酸盐含量很少，并且通常都氧化成硝酸盐了，所以这种说法没有根据。实际上煮开水，是中国老百姓一个良好的习惯，它可以极大地保护身体健康，起到很好的消毒作用，把致病微生物杀灭了。产生亚硝胺这种说法，是没有依据的。
　　矿泉水放的时间长了会否产生致癌物质？刘文君认为这也是不准确的，因为矿泉水都是瓶装水，一般在开封以后才会容易受到微生物的影响，特别是在放置时间长了以后，可能会有微生物的滋养，可能导致腹泻或消化道问题，但不会产生癌症。
　　看来这确实是谣言，大家无需害怕。同时专家也建议了，为防止水中的微生物孳生导致腹泻，开封后的矿泉水或敞着放的白开水，存放最好不要超过一天时间。