“饥不择食”,是说人饿的时候,食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么,急于填饱肚子对健康是非常有害的,因为有些食物是不宜空腹食用的,否则会给你的健康埋下隐患。
首先是牛奶豆浆。这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。其次是酸奶,空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。另外还有白酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜,久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。严重者会发生低血糖昏迷。
此外,茶,糖,柿子,西红柿,香蕉,山楂,大蒜、白薯等食物也不宜空腹吃,最后还不能空腹喝冷饮,因为空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。