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夜夜白米聚成线 日日米粉是生活

2013年08月20日 10:47:04  来源: 唐岳 徐婷 实习 唐星 兴安台 陈水灵  所属分类:综合报道  编辑:gltvs.com  阅读:   查看评论()

   在兴安,除了葡萄之外,兴安两节活动的另外一个卖点自然就是米粉了,但是对于米粉,我们又太过熟悉了,熟悉到不知道说什么好。那就让我们去看看,去看看从半夜到清晨,从米缸到饭碗的米粉的故事。

  午夜一点,米粉厂房外的黑暗与寂静是深夜的本色,而厂房内的热闹和秩序则缔造这片土地明天的能量。在敞亮的灯光下和苍白的雾气中,生产线像变魔法一样将米粉一束一束源源不断地变了出来。
  小王是这家米粉厂的小老板,子承父业的他虽然年纪不大,但说起米粉与兴安的渊源也是略知一二,谈起米粉制作方式的变迁更是深有感触。 
  小王说,做米粉是他和厂里其他人每天的生活,而吃米粉是大部分兴安人每天的生活,这日子也就在这一做一吃之间过去,变成了人生,而米粉节就像平淡日子中的一个生日一样,是平淡中的一个小高潮。
  清晨,太阳照到了大地上,兴安人走到了大街上,兴安醒了,一天开始了,而万里桥米粉店唐老板的一天的生意也早已开始了。
  说到米粉节,唐老板平静中有着几分兴奋,几分紧张。
  就这样,不短也不长,米粉从白米编成粉条,从工厂走进了店面,从碗里进入了老百姓的口中,铺垫了他们一天的生活。
 

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