茶油是中国特有的植物油，在一些地方，茶油还被人们称为“长寿油”。随着人们越来越注重养生问题，用“土榨茶油”炒菜成了许多家庭流行的“原生态”绿色生活方式。这也让龙胜瓢里镇上塘村专业合作社的土榨茶油厂火了一把。

　　日前，记者来到上塘村农产品购销农民专业合作社的土榨茶油厂，只见收购来的茶籽早已堆成了“小山”，工人们正在一边忙碌地清洗茶籽。

　　龙胜农产品购销农民专业合作社理事长 杨惠梅：“我们就研发洗茶籽这个机子，为了把这个茶籽洗干净、卫生 没有泥沙，洗得干净了以后我们再上炕，炕干了以后就榨油。”

　　清洗过的茶籽乌黑发亮，再经过烘干、碾粉等工艺，茶籽被做成茶麸饼装入油槽里。随着榨油机的压榨，晶莹剔透、色泽金黄的茶油慢慢地渗出来，整个厂房里弥漫着一股茶油的清香。据了解，今年的大茶籽油和小茶籽油每斤价格高达55元和50元。

　　种茶农户 吴四清：“需求量呢，有人来订肯定是销量大的，她打电话喊我多送我就多送来，老板是本地人，她总是要好的茶籽，农民都相信他。”

　　为了打出龙胜茶油的品牌，合作社注册了土榨茶油和茶麸洗发露商标，并在瓢里镇上塘村建设了占地面积300平方米的新型无菌、无尘标准化榨油厂，年生产精炼茶油400吨。

　　龙胜农产品购销农民专业合作社理事长 杨惠梅：“这个是通过我们传统的压榨，榨出来的油是真正的无防腐剂，无添加任何颜料，真正那茶籽是什么样，榨出来的油就是什么样，这个茶油卫生干净，拿去检验达到国家的标准。”

　　一方水土养一方人，只要能利用好自身的资源优势，农民朋友的发家致富之路一定会越走越宽。

（龙胜台 李嫦丽 蒋东春）