金桔为阳朔传统名特优水果，有近150年的种植历史，以其果形大、品质优、色泽鲜美，深受消费者喜爱。阳朔的金桔种植户告诉记者，他们是通过三避技术成就致富的。今天，我们来对金桔，这个给阳朔老百姓带来财富的水果做个深入的了解。
　　现下正值金桔采摘的季节，记者来到金桔主产区白沙镇古板村一户种植户的金桔园，只见满山的金桔都盖上了膜。农户高永豪告诉记者，在二十年前，由于栽培技术水平的限制，金桔还算不上阳朔水果中的拳头产品。
　　白沙镇古板村种植户  高永豪：“那时的品质是相当差的，经过一系列这个三避技术，改变了这个口感，留着在树上保鲜，口感相当的好，现在全国各地应该说吧都是认可这个金桔品质是相当的不错的，我们也付出了一定的努力。” 
　　从2001起阳朔县组织实施了以树冠盖膜保鲜为主要内容的金桔高产优质栽培综合技术攻关（即避雨、避寒、避晒的“三避”技术），获得成功，突破了长期以来制约金桔产业发展的瓶颈。制定了《阳朔金桔》地方种植标准，全面推广金桔无公害高产优质栽培技术，建立全国金桔标准化生产示范园，全区“三避技术”示范园。
　　白沙镇古板村种植户  高永豪：“我们这个金桔的话，通过这个有关部门给我们技术指导，以前是不盖膜的，现在通过这个‘三避’技术，把这个产品质量就提高了，现在也是口感各方面做得相当的好。”
　　到2016年，全县栽培面积达18.8万亩，年总产量30.1万吨，年产值约21.2亿元。县内建有全国最大的金桔水果交易市场，占地250亩，日交易量达2000多吨，有运往全国各地的物流线40多条，包装材料(箱)生产厂家10家，购货档铺400多个，收货速度快，各种服务设施齐全。阳朔金桔成为一个在区内、甚至国内有较大影响力的农产品品牌。
　　经过几十代人的不断努力，阳朔县委县政府充分挖掘阳朔金桔的资源优势和内在潜力，政府引导，专家指导，部门支持，农民响应，阳朔金桔迎来了前所未有的发展契机而迅速成为全县的支柱产业，创造了阳朔县农业种植业“最快的发展速度、最大的水果面积、最优的产品品质、最长的鲜果供应期、最快的科技集成推广速度、最明显的农民增收”的奇迹，阳朔金桔名果魅力从此得到了充分展示，一举成了阳朔农民的“摇钱树”。