为提升食品行业的安全水平，兴安县决定在食品行业中实施“口罩工程”。兴安县食品药品监督管理局从2月16日起，向食品从业人员发出通知，告知他们口罩工程的相关内容及相关的规定，督促他们按照食品安全法的要求提供餐饮服务，要求从业人员上班时需穿工作服，戴工作帽和口罩，做到服装干净整洁，头发不外露，口水不飞溅。“口罩工程”将自2017年3月1日起正式实施。
　　兴安县食品药品监督管理局  张闻：“我们局里面推行的这个口罩工程，是为了提升我县食品行业的食品安全水平及行业形象，推进我县的食品行业及旅游业的发展 有效地保障我县消费者的餐饮安全。”