6月6日，市城管委与蓝德环保科技集团股份有限公司签署《桂林市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理BOT项目特许经营协议》。根据协议，我市将拟建设一座日处理能力为320吨的餐厨废弃物处理厂。项目将于2020年建成投入使用，届时利用成熟的处理工艺技术，将实现我市90％以上的餐厨垃圾进行无害化处理。并分离制成生物柴油、营养土以及沼气等。同时，项目投入使用，不仅能够解决餐桌上的地沟油问题，还将切断垃圾猪回流餐桌的恶性循环产业链，真正将餐厨垃圾“变废为宝”。