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桂林餐饮业:将“光盘行动”进行到底

2018年11月20日 10:15:23  来源: 桂视网  所属分类:置顶资讯  编辑:黄赐勇  阅读:   查看评论()
  “光盘行动”曾经掀起过一股餐桌新风,光盘行动的理念也逐渐深入人心,成为了大多数市民的自觉行为。我市的餐饮行业提供贴心服务,提醒顾客将'光盘行动'进行到底。
  记者来到市内的一家饭店了解到,随着光盘行动的推广,许多市民都能自觉做到适当点餐、剩菜打包,整体情况比之前好了很多。
  某饭店店长 吕秀青:“我们提倡“光盘行动”以后,就存在浪费的现象是比以前少了很多的 现在打包的现象就比较普遍一些。”  
  饭店也会采取一些措施来提示市民不要铺张浪费,比如在点菜的时候,服务人员会根据人数情况提醒客人不要点太多的菜。另外饭店还专门推出了小份菜,让客人品尝到多种菜品的同时,不会造成浪费。
  某饭店店长 吕秀青:“我们餐前的时候我们服务人员也会提醒客人餐前少点,然后不够再点 然后剩菜要打包,避免浪费的现象。”
  许多市民们认为,节约粮食首先要从自身做起,其次饭店可以通过各种形式将“光盘行动”进行到底。
  市民 郭先生:“我觉得多做一些提示多做一些宣传,鼓励顾客们不要铺张浪费。”  
(苏雅文 文培)

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