4月26日，资源县举办最具地方特色美食评选活动，挖掘、弘扬地方特色美食文化，以美食促旅游产业发展。
　　资源县生态资源丰富，美食文化积淀深厚。在美食评选活动上，资源县的“蕨粑”、“血粑豆腐”、“资江鱼”等菜品小吃，让游客们大快朵颐。
　　活动还邀请资源县扶贫后盾单位——桂林旅游学院的专家作为评委，对筛选后的14道资源地方特色菜肴进行现场评定打分，并综合评定出“八角寨竹筒鸡”、“浔江清水鱼”、“ 五排苗家八仙宴”、“五排苗家七怪”四个菜品为资源县最具地方特色美食奖。