今天（6月18日）上午，2019年全国食品安全宣传周桂林活动启动仪式在中心广场举行。
　　活动现场设置了市直单位展台、企业展台、检测检测机构展台、科普知识、食安成果展示区，并开放咨询、发放资料、开展快检等，同时在活动舞台前邀请市民们一同参与食品安全知识大讲堂活动。
　　今年的食品安全宣传周以“尚德守法，食品安全让生活更美好”为主题。市食安委各成员单位将开展为期10天的主题活动，陆续在各县区开展肉菜流通追溯系统体验活动、保健食品入社区活动、校园周边餐饮行业、流动摊贩专项治理行动等系列活动。
　　近年来，我市坚持把食品安全作为一项重要的“民生工程”来抓，相继出台了一系列食品安全政策措施。各级各有关部门不断加大工作力度，持续深入开展了各项食品安全专项整治行动，严厉查处了一大批违法犯罪案件，排查整治了一大批食品安全隐患。食品安全保障水平不断提升，全市没有发生重大食品安全事故，食品监管工作成效明显。70%县区政府开展食品安全示范市、县建设；农产品“三品一标”创建位居全区前列；市区90%的农贸市场升级改造，17家评为示范市场；食品安全抽检全领域覆盖，数量达到每千人3.5批次；建成1家自治区“放心肉菜超市”、 450家市级食品安全示范超市和食品店、631家“明厨亮灶”餐饮店，28个“互联网+”智慧学校食堂。我市食品安全保障水平不断提升，全市没有发生重大食品安全事故，食品监管工作成效明显。
　　桂林市食品安全委员会办公室 副主任 聂平安：“第一是通过宣传，把食品安全监管重任担当好；第二是要把食品安全的具体责任落实好；第三个就是要把食品安全的突出问题解决好；第四个方面就是要把食品安全的共建格局构建好，总体一条通过食品安全宣传，通过平时的食品安全重拳管理，重拳打击，维护全市人民食品安全责任。”