为全力做好疫情防控工作，有效阻断新型冠状病毒传播途径，防止新型肺炎疫情扩散，对群众日常生活需求的餐饮服务业（含米粉店、快餐店等小餐饮单位）在疫情防控期间有关经营事宜通告如下：
　　一、确保餐具食物高温消杀。所有餐具必须高温消毒，用于泡烫米粉的水温必须达到沸点，所有佐料（如葱花、蒜米、酸菜等），必须入后厨统一管理操作，不得敞开自行随取。
　　二、严格穿戴防护口罩手套。各餐饮服务主体对未戴口罩者严禁入内取餐；从业人员每日晨检合格方可上岗，全程穿戴防护手套及口罩；提供消费者洗手处与洗手液。
　　三、实行便带打包分散就餐制。餐饮业主要使用一次性消毒合格餐具进行打包外带，就餐人员不得在餐厅用餐；有条件的餐饮单位采取线上销售，取消线下销售。所有餐饮服务单位一律禁止提供现场就餐！
　　四、规范引导购（取）餐消费。对排队购（取）餐的顾客，按互相间隔１米以上顺序引导，主动分流取餐人员。取餐位置与操作台间保持安全有效距离。
　　五、禁止经营野生动物。禁止在经营场所饲养活禽。严禁加工经营病死或来历不明的禽、畜及其制品。
　　六、坚决取缔违法违规经营。对达不到疫情防控要求的责令关停；对违法违规经营情节严重的坚决取缔，构成刑事责任的，移送司法机关处置。

（来源：广西桂林市市场监督管理局 七星区市场监督管理局 今日灌阳）