今年4月，桂林向广大市民、全市餐饮单位发出“文明餐桌·公筷公勺”行动倡议，得到市民和餐饮单位积极响应，安全用餐、健康用餐、文明用餐之风正在你我身边悄然兴起。
　　对于“公筷公勺”，我们并不陌生，餐厅提供公筷公勺，顾客自觉使用公筷公勺吃饭是作为社会文明发展的重要经验，公筷公勺在国内多个地区有所尝试。然而，推行的过程中遇到了一些“隐形”困难。比如，部分市民表示一时无法改变习惯，存在传统习俗、人情面子等梗阻。这就需要我们引起重视，通过文化氛围的熏陶、宣传工作的鼓动，培厚公筷公勺的生长土壤。
　　通过文化氛围的熏陶，培厚“公筷公勺”的生长土壤。对一些不习惯使用“公筷公勺”的人而言，从不习惯到习惯需要一个适应的过程。这其中，需要文化氛围的熏陶。文化的力量如同一只“无形的手”，在春风化雨、潜移默化中帮助人们接受并且践行“公筷公勺”。一方面，家是最小的国，“公筷公勺”要从娃娃抓起，家庭教育的作用毋庸置疑。在日常生活中，父母可以通过自身的言传身教，将“公筷公勺”的理念融入家庭教育，帮助孩子从小养成公筷公勺的好习惯。另一方面，工作单位就是一个“大”家庭，领导干部要带头使用“公筷公勺”，让“公筷公勺”的好习惯在干部职工中蔚然成风。
　　通过宣传工作的推动，培厚“公筷公勺”的生长土壤。公筷公勺，是移风易俗的一部分，说到底是做群众的工作。做好群众的工作，激发群众的自主性和创造性是题中之义，这样整个工作才会有活力、才能持久。
　　在整个社会文明发展的宏大进程中，从不推广使用公筷公勺到普及使用公筷公勺就是在积跬步、积小流，就是“量变引起质变”的演进过程。因此，我们要有做打持久战、啃硬骨头的准备，汇聚方方面面的力量，通过文化氛围的熏陶、宣传工作的推动，在一点一滴的积累中培厚公筷公勺的生长土壤，唯有如此，才能让公筷公勺真正地“飞入寻常百姓家”，更好地呵护群众健康。