前两天我们讲了吕玉林重建并复兴桂州窑，他建立起柴窑，用传统制法，让千年前的桂州窑陶瓷以崭新的面貌重现在世人面前。那柴窑是个什么样的呢，柴窑烧出来的陶瓷产品又有什么样的特征呢，下面我们就去了解一下。
在瓦窑小镇桂州窑的小园林里面，我们见到了一处叫作桂州窑的遗址，遗址里面有两座窑，吕玉林跟我们介绍，这是根据古桂州窑原貌仿建而成的。
市级非遗桂州窑陶瓷烧制技艺传承人 吕玉林：“这个窑是根据原来的遗址就重新修复了，就是桂州窑的比较有特点的土窑，这种当时讲实在的这种窑就是烧民用的窑，它的温度就达不到我们现在所做陶瓷的要求，但是我们要恢复它保护它给大家懂得桂州窑的这个整个原来是怎么样的。”
这两座窑有三米多深，两米多宽，入窑口、燃烧口都呈现在眼前，将以前古窑的风貌基本上体现了出来。
市级非遗桂州窑陶瓷烧制技艺传承人 吕玉林：“主要是盛放一些民用的器皿，这种窑、坛、罐日用生活的用具，所以它做得比较空比较大正好摆一些碗。（这一个窑能放多少？）这个如果光是碗的话可能是两三千个随便放。”
再往前走，我们看见了一座全部由砖头砌成的窑，这座窑是专门用来烧制陶瓷产品的窑炉。
市级非遗桂州窑陶瓷烧制技艺传承人 吕玉林：“这个是我们现在建的柴窑 也喊墩窑不是传统的大家所认识的龙窑，我们不是我们就是一个墩窑，就是像一个馒头一样的造型，这里面要是放我们那种杯子也可以放得到两三千个，但是如果大件的器皿就不多几十个百把个，因为我们的窑深大概也是三米多深三米五深 但是宽一米多宽里面分三个台阶来盛放我们的泥胚，通过那个火在这里然后循环来滚动来烧出我们的就刚刚看到的那些各种成品。”
在烧窑之前，往往要举行供窑神的仪式，这就和民间砌房子上梁一样，通过火的锤炼，制出一些好的陶瓷成品。
市级非遗桂州窑陶瓷烧制技艺传承人 吕玉林：“我们这个窑大概是三天三夜 柴火用很多，因为它的窑火不能熄，比如讲进去以后而且要根据每一个阶段多少度，每一个阶段多少度，这样一直要烧到1200度，像我们现在好了现在两边都有温度计的可以测到里面的窑温，然后再控制因为窑大了它前窑前面和后面左边和右边的火会有一些区别，我们有温度计就可以测出来。”
打个比方讲，柴窑里头左边的温度是800度，右边的温度是900度，这时候入柴的空间怎么来入，廊子给它火温提起来，将窑里头的温度调整均衡，那就很有讲究了。因为柴窑跟电窑的特点不一样，电窑可以做到全部四周的温度都均衡，柴窑所受的温度不同，所以它烧出来的效果也会不一样。
市级非遗桂州窑陶瓷烧制技艺传承人 吕玉林：“因为它就是这样烧可能没有达到你预期的效果，你再入一次窑它受的温度就比较饱和它出来的效果会更丰满，失败肯定是有的有些它会炸，因为你在制作的时候它那个陶泥为什么我们讲的双料混炼，就讲你炼的时候那个泥它有粗细而且你做的时候我们是手工制作它有厚和薄，厚和薄遇到高温的时候它就受到温度它有些地方就会炸，所以这样的话就是讲所以柴窑才真正地有魅力也给人带来期盼。”
桂州窑陶瓷产品主打柴烧，主烧陶器。用本地陶泥，不施或少施釉，无需匣钵，反而需要火焰侵袭，利用火焰和松柴落灰在胎体上形成无法预知的纹理和颜色，给人以充分的想像空间。自然落灰成了桂州窑陶瓷产品最大的一个特点。
市级非遗桂州窑陶瓷烧制技艺传承人 吕玉林：“这个上面所有的金黄色，包括特别是这个它就是落灰，它是我们没有上釉它是自然落灰的就讲经过入了窑，柴火特别是我们是用松木，松木它烧了以后有松脂然后在里面高温滚动，它就自然落了下来，落到我们的陶胚上面就形成了我们这种像金黄色的很漂亮，像这边就是本色，本陶泥土的颜色，它通过落灰就给它找个器皿丰富起来，而且很具有我们的特点，其实桂州窑它最具有的特点就是自然落灰，而且二次入窑以后它很润就和好像使用过一种淡淡的润味，而且感觉是很有油质手摸上去感觉很润很油润。”
桂州窑陶瓷产品，原料选择桂林当地的粘土为原料，利用“双料混炼”技术与石英砂混合使其骨肉相连，经过火与土的共舞，显示出粗狂自然的质感，朴拙敦厚的色泽和深沉内敛的气质。
市级非遗桂州窑陶瓷烧制技艺传承人 吕玉林：“这几个就是讲没有复烧然后你看感觉没有刚才那么润，它也是自然落灰但是烧出来是它的本色，就显得很干一点枯一点，如果是第二次入窑它就会有韵味这个通过第二次入窑，它就有光泽 韵味就出来了，它柴烧的落灰的油质就全部体现出来了像这种就是没有落灰自然落灰没有落成的就比较干枯，比较单一的泥土颜色这种有这种的特点比较古朴。”
再一个，桂州窑陶瓷产品色彩丰富晶莹剔透。在陶瓷的制作过程中，将窑变釉、高温颜色釉、喷釉、国画入瓷这些手法加以应用，借助泼彩方式把釉和彩结合在一起，用釉来表现墨的墨韵，以及层次变化，让画面达到逸品的意境。
市级非遗桂州窑陶瓷烧制技艺传承人 吕玉林：“釉色就是我们做得很丰富你像这种颜色这有一种像雨花一样的点，这种是我们的一个非常大的特点除了柴烧以外像这种它一种斑驳它也显出一种有点古朴的一种感觉，我们用这种蓝色的釉用得比较好，我们的釉这个釉都是我们自己调的，很有自己的特点你像原来古老的桂州窑几乎都是青釉，像这种青釉都是古老的桂州窑的传统釉色，但是我们把我们的杯型做了一些标识所以这样釉色就出现了一些变化就结合了传统的但是又有现代的感觉。”
这些成功烧制的陶瓷产品，包括各式各样的日用杯型，茶盏，插花瓶等，不仅具有实用性，也增添了观赏价值。
市级非遗桂州窑陶瓷烧制技艺传承人 吕玉林：“我们是根据当代现代人的需要做出各种器型，所以观赏的话大家一看这个品种很丰富内容很丰富，这样讲在原来的传统的就是一两个造型，一两个形状 我们的形状是很丰富的做出来不同体现的杯型，最主要的是从它的器型再从它的颜色再从它的实用性来体现它的桂州窑的特点同时也体现它的一个价值。”
在瓦窑小镇桂州窑的小园林里面，我们见到了一处叫作桂州窑的遗址，遗址里面有两座窑，吕玉林跟我们介绍，这是根据古桂州窑原貌仿建而成的。
市级非遗桂州窑陶瓷烧制技艺传承人 吕玉林：“这个窑是根据原来的遗址就重新修复了，就是桂州窑的比较有特点的土窑，这种当时讲实在的这种窑就是烧民用的窑，它的温度就达不到我们现在所做陶瓷的要求，但是我们要恢复它保护它给大家懂得桂州窑的这个整个原来是怎么样的。”
这两座窑有三米多深，两米多宽，入窑口、燃烧口都呈现在眼前，将以前古窑的风貌基本上体现了出来。
市级非遗桂州窑陶瓷烧制技艺传承人 吕玉林：“主要是盛放一些民用的器皿，这种窑、坛、罐日用生活的用具，所以它做得比较空比较大正好摆一些碗。（这一个窑能放多少？）这个如果光是碗的话可能是两三千个随便放。”
再往前走，我们看见了一座全部由砖头砌成的窑，这座窑是专门用来烧制陶瓷产品的窑炉。
市级非遗桂州窑陶瓷烧制技艺传承人 吕玉林：“这个是我们现在建的柴窑 也喊墩窑不是传统的大家所认识的龙窑，我们不是我们就是一个墩窑，就是像一个馒头一样的造型，这里面要是放我们那种杯子也可以放得到两三千个，但是如果大件的器皿就不多几十个百把个，因为我们的窑深大概也是三米多深三米五深 但是宽一米多宽里面分三个台阶来盛放我们的泥胚，通过那个火在这里然后循环来滚动来烧出我们的就刚刚看到的那些各种成品。”
在烧窑之前，往往要举行供窑神的仪式，这就和民间砌房子上梁一样，通过火的锤炼，制出一些好的陶瓷成品。
市级非遗桂州窑陶瓷烧制技艺传承人 吕玉林：“我们这个窑大概是三天三夜 柴火用很多，因为它的窑火不能熄，比如讲进去以后而且要根据每一个阶段多少度，每一个阶段多少度，这样一直要烧到1200度，像我们现在好了现在两边都有温度计的可以测到里面的窑温，然后再控制因为窑大了它前窑前面和后面左边和右边的火会有一些区别，我们有温度计就可以测出来。”
打个比方讲，柴窑里头左边的温度是800度，右边的温度是900度，这时候入柴的空间怎么来入，廊子给它火温提起来，将窑里头的温度调整均衡，那就很有讲究了。因为柴窑跟电窑的特点不一样，电窑可以做到全部四周的温度都均衡，柴窑所受的温度不同，所以它烧出来的效果也会不一样。
市级非遗桂州窑陶瓷烧制技艺传承人 吕玉林：“因为它就是这样烧可能没有达到你预期的效果，你再入一次窑它受的温度就比较饱和它出来的效果会更丰满，失败肯定是有的有些它会炸，因为你在制作的时候它那个陶泥为什么我们讲的双料混炼，就讲你炼的时候那个泥它有粗细而且你做的时候我们是手工制作它有厚和薄，厚和薄遇到高温的时候它就受到温度它有些地方就会炸，所以这样的话就是讲所以柴窑才真正地有魅力也给人带来期盼。”
桂州窑陶瓷产品主打柴烧，主烧陶器。用本地陶泥，不施或少施釉，无需匣钵，反而需要火焰侵袭，利用火焰和松柴落灰在胎体上形成无法预知的纹理和颜色，给人以充分的想像空间。自然落灰成了桂州窑陶瓷产品最大的一个特点。
市级非遗桂州窑陶瓷烧制技艺传承人 吕玉林：“这个上面所有的金黄色，包括特别是这个它就是落灰，它是我们没有上釉它是自然落灰的就讲经过入了窑，柴火特别是我们是用松木，松木它烧了以后有松脂然后在里面高温滚动，它就自然落了下来，落到我们的陶胚上面就形成了我们这种像金黄色的很漂亮，像这边就是本色，本陶泥土的颜色，它通过落灰就给它找个器皿丰富起来，而且很具有我们的特点，其实桂州窑它最具有的特点就是自然落灰，而且二次入窑以后它很润就和好像使用过一种淡淡的润味，而且感觉是很有油质手摸上去感觉很润很油润。”
桂州窑陶瓷产品，原料选择桂林当地的粘土为原料，利用“双料混炼”技术与石英砂混合使其骨肉相连，经过火与土的共舞，显示出粗狂自然的质感，朴拙敦厚的色泽和深沉内敛的气质。
市级非遗桂州窑陶瓷烧制技艺传承人 吕玉林：“这几个就是讲没有复烧然后你看感觉没有刚才那么润，它也是自然落灰但是烧出来是它的本色，就显得很干一点枯一点，如果是第二次入窑它就会有韵味这个通过第二次入窑，它就有光泽 韵味就出来了，它柴烧的落灰的油质就全部体现出来了像这种就是没有落灰自然落灰没有落成的就比较干枯，比较单一的泥土颜色这种有这种的特点比较古朴。”
再一个，桂州窑陶瓷产品色彩丰富晶莹剔透。在陶瓷的制作过程中，将窑变釉、高温颜色釉、喷釉、国画入瓷这些手法加以应用，借助泼彩方式把釉和彩结合在一起，用釉来表现墨的墨韵，以及层次变化，让画面达到逸品的意境。
市级非遗桂州窑陶瓷烧制技艺传承人 吕玉林：“釉色就是我们做得很丰富你像这种颜色这有一种像雨花一样的点，这种是我们的一个非常大的特点除了柴烧以外像这种它一种斑驳它也显出一种有点古朴的一种感觉，我们用这种蓝色的釉用得比较好，我们的釉这个釉都是我们自己调的，很有自己的特点你像原来古老的桂州窑几乎都是青釉，像这种青釉都是古老的桂州窑的传统釉色，但是我们把我们的杯型做了一些标识所以这样釉色就出现了一些变化就结合了传统的但是又有现代的感觉。”
这些成功烧制的陶瓷产品，包括各式各样的日用杯型，茶盏，插花瓶等，不仅具有实用性，也增添了观赏价值。
市级非遗桂州窑陶瓷烧制技艺传承人 吕玉林：“我们是根据当代现代人的需要做出各种器型，所以观赏的话大家一看这个品种很丰富内容很丰富，这样讲在原来的传统的就是一两个造型，一两个形状 我们的形状是很丰富的做出来不同体现的杯型，最主要的是从它的器型再从它的颜色再从它的实用性来体现它的桂州窑的特点同时也体现它的一个价值。”
（唐文昌）
