全州县加强政策、科技、产业引导，利用冬季闲置田地大力发展特色产业种植，引导规模化、产业化发展，增加农业产出，拓展农户收入渠道，巩固脱贫攻坚成效，推动乡村振兴深入实施。
　　在外地工作三十多年的全州县才湾镇人陈念勇现在回到了家乡，承包闲置农田，发展优质稻种植。夏秋两季稻谷收割之后，他给田地种上了油菜，50亩土地在冬季又换上了喜人的绿色。
　　全州县才湾镇粮食种植户 陈念勇：“利用大量闲置的土地发展农业，今年，我承包了50多亩土地，种植油菜，产量能达到1万斤左右。这样不仅实现了自己创业致富的想法，也让村民多了一份收入。”
　　在才湾镇南村，当地大量冬季蔬菜陆续上市，正在通过批发或加工等方式销往全国各地。
　　全州县才湾镇某种养专业合作社负责人 王新秀：“我们的芥菜吃起来又脆又香，除了本地销售外，我们还深受广州、上海、珠海等地客商的喜爱，冬天卖不用愁。”
　　全州县一直是冬季蔬菜生产大县，除了普通蔬菜，目前，食用菌产业得益于当地独特的气候条件，发展势头良好。
　　西北农林科技大学教授 姚军生：“基本上是说，把湿度保住，品质就是很好，在北方是没有这个优势的。”
　　利用产业发展优势，全州县鼓励和提倡村民充分利用冬季闲置农田发展农作物种植，弥补冬季收入空缺问题。当地派出技术人员、邀请农业界专家到田间地头现场教学、讲解农业知识，为农户提供冬季管理、技术等支持。同时，通过政策引领，鼓励农业大户规模化、产业化发展冬季蔬菜种植，形成产业集聚效应。今年，仅在才湾镇，冬季蔬菜的产量预计可超过3000吨，为广大种植户增收拓展新渠道。
　　全州县才湾镇党政办主任 蒋江林：“对于一定规模的种植户，我镇政府都会安排工作人员一对一提供技术支持，并联系销售，以解决销售难的问题。”
　　全州县才湾镇某种养专业合作社负责人 王新秀：“我们利用南一（村）葡萄闲地，种植芥菜，现在已种植的面积有300多亩，农户有100多户，种植（户）每户的收入（增加）达到1万多块。”