我市各地在春耕生产中坚持强龙头、创品牌、带农户，通过整合土地资源，大力发展优势农产品规模种植，推进特色产业规模化、标准化、产业化和品牌化，增强农业竞争力、有效促进农业发展、实现农民增收致富。
      在平乐县沙子镇治平村千亩淮山种植基地，工人们一边采挖淮山、装箱、过秤、装车，一边选种、断块、入土催芽，一派繁忙场景。
      平乐县沙子镇镇人大副主席卢树发：作为传统农业产业，淮山和葛根的市场价格常年稳定，淮山市场价格在3.8-4元/公斤，葛根的价格稍微高一点，在4元~4.6元/公斤，平均亩产在2500公斤左右，主要畅销广东、四川和湖南等地。
      平乐县是农业大县，淮山和葛根规模种植已有20多年历史，近几年，平乐县通过整合土地资源，引进优良品种，鼓励种植能手和种植大户从小规模人工种植逐步走向机械化挖坑、无人机喷施农药、自来水滴灌等半机械化生产。2020年，平乐县种植淮山、葛根5万多亩，全县从事淮山和葛根种植的专业户达3000多户，从业人数1.5万余人，年人均增收1万多元。                
      外地收购商 李老板：慕名而来广西平乐这边收购这个淮山，质量很好，很受广东消费者的需求（欢迎）。