按照工作部署，连日来，市农业农村局组成工作组，开展春节期间肉类食品安全生产大检查。督促企业严格按照检疫规程实施屠宰检疫，守住食品安全底线。春节临近，我市肉食品消费量急剧上升，市农业综合行政执法支队派驻市区各定点屠宰场的检疫员放弃休息，加班加点，坚守在动物屠宰检疫一线。