民间有“清明芋头，谷雨姜”的谚语，谷雨前后，正值生姜种植的好时节，在平乐县不少农户抢抓农时种植生姜，“姜”产业进行到底。
　　在平乐县大发瑶族乡广运村，姜农们正忙着挖沟、起陇、种姜、覆土，一派“农事催人忙”的热闹景象。去年，村民郑国强一家种植生姜获得了良好的收益，信心倍增的他今年准备将种植面积扩大到8亩，争取获得更多的收益。
　　平乐县大发瑶族乡广运村村民 郑国强：我今年把生姜面积扩大到8亩，按亩产6000斤，每斤1.5元计算，仅生姜种植我可收入7 万多元。
　　生姜是一种短平快的产业，亩产高，收益可观。广运村2020年以前为深度贫困村。近年来，该村根据乡村振兴产业绩效发展要求，充分利用土地、气候、水源等资源优势，采取“基地+农户+合作社+家庭农场”的发展模式，实施产业奖补政策，引导农民大力种植生姜。
　　平乐县大发瑶族乡广运村党支部书记 盘桂连：我们村基本是利用新开发的山场土地进行生姜种植，目前全村有70%，400多户村民种植生姜，生姜已成为村民增收致富的支柱产业。
　　据了解，该县种植生姜面积达7500亩，今年生姜产量估计可达22500吨，生姜产值预计可达6750万元。