9月5日，我市正式开始向市场投放和销售政府储备冻猪肉，确保中秋节期间猪肉市场保供稳价，让广大市民欢度中秋佳节。
　　今天上午，记者在七星区南城百货桂林国展分店看到，政府储备冻猪肉一经投放，很快就被抢购一空。前来采购的市民对投放的冻猪肉品质予以高度认可，并为政府这一行为点赞。
　　市民 黄超：这个猪肉价格我觉得挺好的，然后品质也很好我觉得，平时包饺子，或者打火锅做肉丸都很好。
　　市民 王念华：这肉品很好，我要了一块猪肉五花肉，才11块5。
　　据了解，此次政府储备冻猪肉总投放量为3.3万公斤，日均投放量为5500公斤。全市设有（字幕）秀峰区桂林微笑堂实业发展有限公司；叠彩区人人乐超市、叠彩万达广场百汇超市；象山区桂林百货大楼超市、联达人人乐超市、尚美超市、南城百货；七星区南城百货(桂林国展分店)、力源生鲜厨房睿城店；临桂区百汇超市、枫林精致生活超市等11个定点商超。因每公斤储备冻猪肉已由市财政给予8元补贴，本次投放的带皮五花肉、前腿肉、后腿肉3个品种的投放销售价格分别为每斤11.5元、12.3元、12.3元。按照政府指定价格销售，原则上每位消费者每日购买储备冻猪肉不得超过3公斤。据有关负责人介绍，此次投放的冻猪肉，按照国家标准生产加工储存，符合国家有关卫生质量安全标准，且入库前进行了排酸处理，可以抑制微生物生长和增殖，更加安全卫生。记者注意到，销售网点在销售区域的醒目位置，公示了储备冻猪肉的销售价格、品名、计价单位、最高限价、投诉电话等内容，按要求严格做好了明码标价工作，以便社会各界的监督。
　　桂林市发展和改革委员会党组成员 赵湘赣：我们将全面加强市场销售监管，着重对各投放网点储备冻猪肉定点销售过程中的监督管理，维护储备冻猪肉销售市场秩序，预防抢购、罢市等影响储备冻猪肉销售稳定的事件发生；同时，加强对各投放网点的价格监督检查。