“芋头卖了一半以上了，有2.4万元的收益，马蹄正在卖，已经有了2万块的收益，加上之前卖柿子得了5万块，今年的收成还算可以！”恭城嘉会镇白燕村的村民唐碧松算起今年的账，言语中满是欢喜。嘉会镇芋头大丰收，让村民荷包鼓鼓迎新年。
　　去年12月份以来，恭城嘉会镇栽种的特色芋头相继进入成熟采收期，当地村民正抢抓农时收挖芋头、包装芋头批量售卖，田间地头堆满了刚刚收挖出来的芋头，村民脸上洋溢着丰收的喜悦。“我们的芋头一直不愁卖，有的农民自己把芋头挖出来称斤卖，还有些老板直接看上哪块地的芋头就整亩地买断。”唐碧松笑着告诉记者，这是当地村民最主要的两种销售方式。目前，芋头的收购价格为4元每公斤，芋头亩产约为2000公斤每亩，种一亩芋头能有5000元的收益。
　　据了解，嘉会镇芋头种植历史深厚、基础扎实。2015年，恭城嘉会镇吉山村一部分人组织带头开始建立合作社，以土地入股形式发展芋头产业，当年每亩收入就达5000多元。先富带后富，各村纷纷开始扩大芋头种植面积，目前芋头种植约0.5万亩，总产量0.9万吨，总收益约3300万元。各村专业合作社相继成立，助推了恭城特色芋头的发展。
　　近年来的恭城芋头规模收益一直保持优良发展态势。“当地政府积极引进农产品加工企业深加工芋头，嘉会镇从事芋头加工的企业有两家，不光能消化本地农民种出的芋头，还能辐射其他乡镇，大大解决了种植户的后顾之忧。”嘉会镇吉山村党支部书记尹佐明说。
　　芋头产业发展得好，当地政府也把它作为农民增收的抓手之一，采用“协会+合作社+基地+种植户”模式，已成立了芋头种植协会，大批芋头种植户成为当地的致富标兵。
　　眼下，春节马上就要到了，嘉会镇芋头迎来大丰收，农民辛苦一年也值了，唐碧松告诉记者，家里腊肉、腊肠都准备好了，把芋头和马蹄卖完，就安心过年了。