“这条道上载满罗汉果的货车都是今天要清点的，等会陆陆续续还会有更多的货车把罗汉果拉到这。”桂林吉福思罗汉果生物科技有限公司的员工在厂房前一边清点罗汉果的数量一边说。
　　每年9月至11月，是罗汉果丰收的季节，坐落于龙胜各族自治县瓢里镇上塘村的桂林吉福思罗汉果生物科技有限公司内热闹非凡，散发着浓郁的罗汉果香。一辆辆大货车来来往往地运输着刚从农户手上收购来的罗汉果，一辆辆叉车在道路上来回穿梭，把清点好的罗汉果运送到指定地点。
　　“从9月份到现在已经收了约1万吨罗汉果，每天的加工量在150吨左右，预计到年底收果量将达到2.5亿到3亿个，大概是1.5万吨。”据桂林吉福思罗汉果生物科技公司相关负责人介绍，罗汉果运送到吉福思后，先要抽样检查罗汉果的质量和数量。通过检验后，工人们会根据罗汉果的成熟度进行分类，已经成熟了的罗汉果会经过加工、粉碎、蒸煮、果渣分离、过离心机、浓缩等几道严格的工序。
　　据了解，吉福思公司创新开发了7个品类、20多种罗汉果新产品，应用范围扩大至食品、饮料、乳制品、保健品等，产品已获得了30多个国家和地区的市场准入许可，远销20多个国家和地区。
　　“我们夫妻俩都在这上班，扣除了‘五险一金’到手还有3800元左右。我父母在家也种了几亩罗汉果，今年罗汉果价格好，我对现在的生活很满意。”蒋德是瓢里镇大云村村民，同时也是吉福思公司的一名员工，负责罗汉果的运输工作。2021年以来，吉福思公司正式入驻产业园，原料在当地采收加工，直接创造就业岗位60多个，其中有17名脱贫户，带动专业合作社25家。2022年，龙胜的罗汉果种植面积6.47万亩，同比增长60.95%，种植农户总户数1.2万户，同比增长13.33%，预计产值达5.18亿元，同比增长72.67%，实现农村居民人均可支配收入增加1507.7元。
　　更值得一提的是，该县积极谋划，出台惠农政策支持产业扩产，在鼓励和刺激产业发展方面下足功夫。该县以转变农业发展方式为主线，推动以罗汉果为主的农业特色主导产业快速健康发展，优化创新了“政府+企业+合作社+农户+金融+保险”的产业新模式。县政府先后出台了一系列强有力的惠农强农政策，加强财政衔接资金投入，强化种质资源保护和良种繁育。每年从自有财力安排2000多万元的支农资金支持合作社罗汉果保鲜、烘烤等初加工建设，使全县罗汉果每年加工产能可以达到10亿枚以上。罗汉果产业目前已经成为该县农业增效、农民增收的稳定主导产业。