眼下，雁山区雁山镇枫林村的千亩葛根进入丰收季，村民们正分工明确、有序高效地进行采收，挖掘出来的葛根马上用三轮车运到村农产品交易平台等待装车，田间地头到处都是忙碌的身影。
　　据了解，当地种植的葛根主要销往广东，葛根不仅药用价值高，还是一种不可忽视的美食，有调节分泌、通经活络的作用，经济效益比较稳定。目前，当地种植葛根的村民已超过70户，种植面积近1000亩。今年雨水比较充足，葛根长势喜人，预计平均每户收入能达到20万元。近年来，当地不断探索提升葛根深加工技术，拓展延长产业链，增强村集体经济发展活力和实力，葛根种植已成为带动群众增收致富的特色产业。
　　雁山区雁山镇枫林村葛根种植户 梁桂德：我们村今年（采收）的葛根已有20万斤销往市场，平均价格在3元左右，丰产期将持续到今年年底，预计今年总产量可以超过200万斤。
（刘洪波 通讯员 刘周雯 余世婕）