10月10日,龙胜各族自治县瓢里镇“鱼宴节”举行。瓢里镇曾经是珠江水系龙胜段重要的河运商贸码头,“鱼”文化浓厚,“鱼宴节”期间,渔民们撒开十全网寓意着生活丰裕,年年有余,并用捕上来的鱼设宴款待游客。在现场,鱼苗放生、鱼生擂台赛、浑水摸鱼、文艺演出等活动精彩举行,现场人头攒动。在鱼生擂台赛上,参赛队拿出自己的看家本领,晶莹剔透的鱼生片造型各异,酸水、作料等色彩斑斓,让人赏心悦目。
上海游客 李钢:刚才我看了(鱼生制作)从生鱼开始,去鳞去皮然后切块,感觉非常新鲜没见过。
在长桌鱼宴上,当地百姓以鲤鱼、草鱼等为食材,精心烹饪出鱼生、酸辣鱼片、油炸鱼块等独具地方特色的菜肴。充分展现了瓢里镇“鱼”文化的精彩,让游客们大饱口福。瓢里镇依托独特的历史文化、深厚的民俗文化、丰富的资源优势等,不断探索文旅发展的新路径,文旅融合发展态势持续向好。
(龙胜融媒体 吴梦行 韦吉阳 通讯员 刘胜)
上海游客 李钢:刚才我看了(鱼生制作)从生鱼开始,去鳞去皮然后切块,感觉非常新鲜没见过。
在长桌鱼宴上,当地百姓以鲤鱼、草鱼等为食材,精心烹饪出鱼生、酸辣鱼片、油炸鱼块等独具地方特色的菜肴。充分展现了瓢里镇“鱼”文化的精彩,让游客们大饱口福。瓢里镇依托独特的历史文化、深厚的民俗文化、丰富的资源优势等,不断探索文旅发展的新路径,文旅融合发展态势持续向好。
(龙胜融媒体 吴梦行 韦吉阳 通讯员 刘胜)