近日,山西省大同市平城区一家面馆因为涨价引发关注。2月18日,记者从平城区市场监督管理局获悉,此前接到涉事面馆涨价的投诉,该局连夜开会研究,涉事面馆目前已经被责令停业整顿。该面馆连锁品牌工作人员称,涨价系加盟店私自行为,涉事门店目前已停业停牌,并取消其加盟资格。(2月18日极目新闻)
这家属于加盟性质的连锁面馆,才开业二十多天,结果就因为春节期间的不合理涨价遭到了消费者的投诉,最终不但被市场监管部门予以停业整顿的处罚,同时也被连锁品牌取消了加盟资格,可以说偷鸡不成蚀把米,完全就是一种得不偿失。
很多企业商家,在春节期间会适当提高产品或服务的价格,被俗称为“春节价格”。客观而言,这样的适当性提价,有合理性,因为春节期间,人工、原材料等等都会出现不同程度的上涨,而且这些企业商家在别人放假休息的时候坚持营业,牺牲了自己的休息时间,为消费者提供了各种便利,适当涨价,也算是挣一点“辛苦钱”,绝大多数消费者都是能够理解并积极配合的。
但是对于“春节价格”,一方面涨价要涨得合情合理,涨价的幅度不能过大,乃至超过了大多数消费者的心理承受能力;另一方面,既然被称之为“春节价格”,也就意味着这是一种“临时价格”,一旦春节过完,恢复正常的工作和生活,那么就应该及时对价格进行调整,恢复到春节前的价格,而不能为了自身利益,迟迟不愿意对“春节价格”进行调整。
新闻中的这家面馆,就是第一种情况。根据消费者的反映,大同市区内刀削面普遍价位在12元左右,春节期间,位于仿古街内的这家面馆刀削面涨价到18元一碗,最贵的时候卖到了三十多元,涨价幅度超过了100%,这才引起了很多消费者的不满,进而向当地市场监管部门进行投诉和举报。
如前所说,春节期间算是一个特殊的时间段,允许你涨价,但不是允许你胡乱涨价,甚至是漫天涨价,一碗十多块钱的面涨上个一元两元,相信大多数消费者都能够接受,但是你动辄涨上五六元,甚至翻倍涨,就很难让人接受了。
部分商家的“春节价格”涨得早,降得慢,同样值得关注。按理说,国家法定假期结束了,大家都回归到正常的工作和生活了,那么“春节价格”里理应寿终正寝,恢复到原来的正常价格了,如果部分商家迟迟不调整价格,不但容易引起消费者的反感,也会造成原来好不容易积累的老顾客的流失,并不是一个多么明智的选择。
所以我们说,“春节价格”可以有,但涨要涨得合理,同时降也要降得及时,否则就可能如上述面馆一样,因小失大,得不偿失。
(作者 苑广阔)