荔浦市加大现代农业设施建设，推进农产品全链条服务体系，有效提升农产品附加值，进一步激发乡村振兴内生动力。
近日，荔浦芋头全程冷链项目（一期）正式投入运营。该项目引入农业龙头企业，通过打造定制化移动冷库，聚焦荔浦芋特色农产品，大幅降低芋头损耗，优化供应链效率。在当地果蔬种植专业合作社的采后处理工艺车间内，工人们熟练地操作先进的清洗和包装设备，并将新鲜采摘的荔浦芋进行清洗、分级、套袋冷藏。每一个环节都严格遵循标准化流程，以确保荔浦芋的品质和新鲜度。
荔浦某果蔬种植专业合作社负责人 蔡常坤：针对荔浦芋头保鲜储存的难题，我们优选了移动冷库解决方案，我们还自主研发了农产品的清洗剂，并应用了广东农科院的专利套袋冷藏技术。通过这些新技术的应用，我们荔浦芋的损耗降低至10%以下，存储期延长超过90天，出厂价也提高了30%，目前正计划出口海外。
荔浦芋是荔浦农村经济发展的支柱产业。过去，芋头保鲜储存难度大，行业缺乏采后处理技术，导致荔浦芋平均损耗为36%至50%。目前，荔浦优选针对芋头的移动冷库解决方案，这一方案既便利了荔浦芋在田间地头的快速预冷，也为采后处理后的愈伤和贮藏提供存放环境。
荔浦市供销合作社联合社监事会主任 余承慧：这（个项目）不仅有助于推动荔浦农产品的产业升级，也为乡村振兴注入新的动力。
当前，荔浦市正着力构建起从种植指导、标准化种植采收、即时预冷、安全运输到终端销售的全链条服务体系，实现荔浦芋产业的无缝对接与高效运转，提升供应链的效率与质量，提升农产品附加值，带动农户增收。
（荔浦融媒 黄炎宝）
