8月27日，桂林市市场监督管理局专项整治小组来到临桂区吾悦广场，对区域内餐饮店进行了全面的食品安全检查。检查组重点检查了餐饮店的食品经营许可证、从业人员健康证、食品加工环境、原材料采购记录、餐具消毒情况等。在检查过程中，检查组发现少数餐饮店存在健康证过期以及未按照要求使用冰柜等问题。针对发现的问题，检查组当场下达了整改通知书，要求相关餐饮店立即停止使用健康证过期的从业人员，并在规定时间内完成健康证的重新办理和更新工作。同时，检查组还督促餐饮店加强内部管理，确保所有从业人员严格遵守食品安全操作规范。
桂林市场监督管理局 副局长 蒋以宏：截止到8月25日共排查整治20,803户立案111起。下一步，我们将扩大排查整治的范围，对全市所有食品生产经营主体，进行全覆盖的排查，以扎实的食品安全治理成效 助力桂林世界级旅游城市建设。
（苏晖）
