2024 年 10 月 23 日，龙胜各族自治县食安办在民族广场隆重举行全国食品安全宣传周启动仪式。此次活动以“诚信尚俭 共享食安”为主题，旨在进一步强化食品安全意识，营造良好的食品安全环境。现场组织了县公安局、县农业农村局、县市场监管局、县发改局、县科技商贸和工信局、教育局、县卫健局、县林业局、县民政局、县科协、县文广体旅局等11个成员单位参加本次活动，县政府办副主任向东明、县食安办主任、市场监管局局长曾学强出席了活动。

启动仪式上，为“八桂食安”外卖骑手监督员颁发了聘书。这些外卖骑手将通过发挥自身优势，在日常工作中对餐饮商家的食品安全情况进行监督，为保障消费者的饮食安全贡献力量。

活动现场，开展了制止餐饮浪费签名活动，群众纷纷在制止餐饮浪费弘扬节俭美德倡议书上签上自己的名字，以实际行动承诺践行节约、反对浪费。这一举措更进一步增强了宣传效果，让制止餐饮浪费的理念深入人心。

此外，设置了丰富多样的宣传展示区。通过图文并茂的展板，向民众详细介绍了食品安全法律法规、食品安全常识、如何辨别伪劣食品等内容。工作人员还发放了大量的宣传资料，耐心解答民众提出的各种食品安全问题。据统计，共发放食品安全宣传材料2000余份，接受群众现场咨询40余人次。

县市场监管局食品餐饮安全监管股股长唐沁表示：今天我们在这里开展诚信尚俭，共享食安为主题的全国食品安全宣传周活动，目的是增强广大群众食品安全自我保护意识，厉行节约，反对浪费，营造人人关心食品安全，人人参与食品安全的社会氛围。

此次食品安全宣传周启动仪式的成功举办，为龙胜各族自治县的食品安全工作注入了新的动力。相信在各方的共同努力下，共同参与到食品安全监管活动中来，共同抵制问题食品，揭发问题食品，全面提高我县食品安全综合治理水平，为广大居民提供更加安全、放心的食品环境。

（通讯员 兰晓孟）