近日,平乐县17.5万亩柿子迎来了丰收,向远眺望,漫山遍野的柿子挂满树头,像一个个红彤彤的小灯笼,照亮了果农甜蜜“柿”业路;向近看去,家家户户加工晾晒的柿子,像一串串金黄的小元宝,印证着村民们的好日子。
走进平乐县桥亭乡柿柿如意园,饱满的柿子点缀在枝干之中。果农们穿梭在柿子树间,将成熟的柿子纷纷采摘入筐,到处一派丰收的喜悦。而另一边,果农们将摘好的果去蒂、削皮、晾晒院子里、房顶上都铺满挂满柿饼的半成品,到处都是“柿”业兴旺的丰收盛景。
永州游客 黄良宣:我是来自永州的一名摄影爱好者,今年这次我们是几个朋友约着一起来这里,因为之前我们也来过这里,对这里的风景呀还有这里的柿子念念不忘,这里的拍照啊什么的都很出片,然后我们决定明年再来吧,明年来的话就会在这里多待几天。
据了解,桥亭乡大塘口村从上世纪80年代开始发展柿子规模化种植,几乎家家户户都种有柿子,今年平均每户能收10万多斤柿子,全村预计加工柿饼4500吨,产量最多的加工户年收入可达24万元左右。
平乐县桥亭乡大塘口村柿子种植户 蒙新林:我今年种了16亩柿子,全部加工成柿饼有4万斤左右。这段时间,都是在自家院子里分批晾晒,晒好后就等着老板来收了。
近年来,平乐县聚焦“小柿子大产业”百亿级柿子产业目标,推动柿子产业规模化、标准化、品牌化发展,进一步规范平乐柿饼加工工艺及标准,加快健全平乐冰柿加工技术规程,全力打造覆盖全产业链、创新链、价值链的系统工程,让柿子产业成为推动县域经济发展的特色主导产业。同时,立足美丽乡村风景线,推动柿子产业蓬勃发展、乡村旅游欣欣向荣、产业规模持续增长,产品质量和效益不断提升。今年,该县柿子种植面积17.5万亩,预计年产鲜果近60万吨。
(平乐融媒 余南帜 肖思贤 通讯员 吴书洲 周振燕 刘益标)