12月23日，2024年“世界非遗”恭城油茶走进粤港澳大湾区产销对接推介活动走进顺德，活动旨在进一步促进恭城与佛山两地美食文化交流，推广恭城油茶品牌，激发餐饮消费潜能，推动桂林和广东饮食交流融合、产销对接、文化互动。

　　在推介活动现场，瑶族同胞们在现场跳起极具特色的瑶族歌舞，气氛热烈，油茶制作非遗传承人和宣传大使们不停地捶打锅中的茶叶，一阵阵油茶香味弥漫整个展厅，宾客们驻足品尝体验。

　　广东顺德居民：有姜的味道，还有奶，喝进去非常甘甜。

　　广东顺德居民：喝了好多次了，每一次到广西都喝，这么冷的天气喝上一碗真的很舒服，暖暖的。

　　此次交流推介会吸引80多家企业参加，在交流推介环节中，油茶企业纷纷上台将自己的产品介绍给大家，恭城的9家企业与广东餐饮企业、旅行社进行签约，签约金额达8000万元。

　　桂林新欧记食品有限公司客户经理 蓝铭慧：我们今天也跟顺德当地的美食企业签订了合作协议，这对我们企业来说是一个非常不错的发展前景，更主要的是让我们的恭城油茶通过顺德美食之都传递世界，让世界爱上恭城油茶。

　　御品油茶销售经理 贝晓娜：我们御品油茶跟着县里面的推介活动一起走进了大湾区，我们的公司产品得到了很大的推广作用，也跟很多企业达成了合作协议。

　　恭城油茶起源于唐代，盛行于宋代，形成了独具一格的油茶文化。近年来，恭城油茶发展势头良好，成效明显，“恭城油茶”注册为国家地理标志证明商标，2022年11月“瑶族油茶习俗”被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。2024年全县油茶原辅料种植面积约24万亩，产量超15万吨。目前县内已有6家工厂化生产恭城油茶的加工企业，200多家辅料加工作坊，据初步统计，在桂林全市以经营恭城油茶为主的门店达1800多家，营业收入超过40亿元。此次推介活动的成功举办，不仅促进了恭城与顺德两地的美食文化交流与合作，也为推动两地餐饮产业的繁荣发展注入了新的活力。

　　 陈村镇饮食协会秘书长王漉森：你们这次进来，给我们大开眼界，让我们看到广西的非遗产品，希望我们以后多点沟通合作，我们继续沟通交流，看看有哪方面我们互补，共同把产品销到顺德来。

（恭城融媒 ）