5月17日，第十五届“桂林经典恭城油茶”文化活动周启动。
　　恭城油茶历史悠久，是瑶族油茶习俗和广西“打油茶”的典型代表。2022年，瑶族油茶习俗入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。2023年，恭城油茶入选首批“桂林经典”，并成为“中国好礼”年度推荐产品，获称“国礼”，吸引越来越多的游客前来恭城品尝油茶、体验瑶族文化。
　　广西山歌王 于润发：我们觉得油茶对人的身体有好处， 能够驱寒祛湿解表， 对人的身体非常有好处， 所以我刚才唱了首唱歌， 恭城油茶喷喷香。
　　近年来，恭城不断推进油茶产业化发展，通过举办油茶文化活动周等，油茶产业标准化也在不断推进，已在全区授牌60多家标准化餐饮企业。全县拥有23万亩油茶原辅料种植基地。
　　自治区级代表性传承人 钟明达：我们就这样坚持一年一年的一步一个脚印的推广发扬光大， 要不然我们不会成为世界级的非遗 。
　　参会商 黄剑萍 ：（参加展会）让更多的外地游客知道了我们恭城， 抢到了我们恭城的特色产品， 还有恭城油茶。
　　本次活动将持续到5月25日。其间还将举行瑶族服饰秀、民俗展演、油茶长桌宴等丰富多彩的文化体验活动。