新春将至，年味渐浓，食品安全成为市民游客最关心的民生大事。日前，我市以保障民生为出发点，迅速部署推进食品安全全链条监管工作，从政策传达、难题攻坚到责任落实层层发力，织密织牢从农田到餐桌的食品安全防护网，切实守护全市人民“舌尖上的安全”，为新春佳节及桂林世界级旅游城市建设筑牢食品安全防线。

为精准落实国家、自治区关于食品安全全链条监管的工作要求，桂林市食药安办第一时间将相关文件转发至各相关单位及各县（市、区），确保政策精神直达基层、落地见效。1月27日，全市强化食品安全全链条监管工作推进会召开，会上不仅深入解读了最新政策要求，还明确了各部门在食品安全源头管控、生产经营、贮存运输、网络销售等各环节的监管职责，让各单位清晰工作方向、掌握工作重点，为食品安全监管工作开好局、起好步。

食品安全监管，关键在找准问题、靶向发力。推进会上，各相关单位围绕前期梳理的食品安全风险隐患展开会商，重点聚焦食用农产品源头、食品生产经营许可、寄递配送、进口食品等八大关键环节的监管盲区，以及跨部门衔接、各环节监管配合等实际难点，对梳理出的23项具体问题逐一研究，现场议定解决方案，凝聚起跨部门协同攻坚的强大合力，切实打通食品安全监管中的“中梗阻”，让监管更精准、更高效。

民生事无小事，落实方见成效。结合桂林建设世界级旅游城市的实际需求，桂林市食药安办牵头起草了食品安全全链条监管工作落实清单，在推进会上广泛征求意见。这份清单将前期梳理的问题和会商确定的解决方案，转化为具体、可操作的工作任务，尤其针对校园食品安全等群众高度关注的重点领域，明确了学校食品进货验收等具体操作要求，让每一项监管工作都有标准、有抓手，成为全年食品安全监管工作的“施工图”和“责任状”。会议还要求各单位限时反馈意见，推动清单尽快定稿落地，确保各项监管任务闭环落实、件件有回音。

“食品安全关系到千家万户的幸福，更是护航桂林旅游发展的重要基础。”桂林市食药安办相关负责人表示，下一步将积极发挥协调职能，坚持问题导向，推动各相关职能部门持续探索监管“新路子”、治理“新模式”，切实补齐补强监管链条，全面提升食品安全治理现代化水平，让市民吃得放心、游客吃得安心，守护好桂林人民的 “舌尖幸福”，为桂林高质量发展提供坚实的食品安全保障。（记者张苑  通讯员文楚纯）