今天又迎来了咱们中国的传统节日元宵节，在大多数人眼里这春节可是得过完元宵才算正式结束，所以正月十五闹元宵这一习俗也延续至今。在元宵之夜家家户户几乎都要吃上一碗热气腾腾的“元宵”，今天我们就来给大伙说说元宵。
　　正月十五吃元宵的食俗在我国由来已久，据传，元宵起源于宋朝，民间流行着一种 元宵节吃的新奇食品，其用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。关于元宵的名字还流传着很多有趣的故事，其中之一是说袁世凯在做了大总统之后心犹未甘，还想当皇帝，因美梦不能成真，终日烦恼。一日他的姨太太说要吃元宵，话刚一出口，就被袁世凯打了一个耳光，因“元宵”与“袁消”谐音，从此袁世 就给手下的人下了个命令，以后不许再说“元宵”，而只能说“汤圆”。后来有人就此事 写了一首打油诗：“诗吟圆子溯前朝，蒸化煮时水上漂。洪宪当年传禁令，沿街不许喊元宵"。这便是传说中汤圆的来历。
　　在南方元宵也叫汤团汤圆，不过在北方元宵、汤圆可是两回事，主要在做法上有区别，元宵是把做好的馅切块蘸水，放在箩或特制的机器里滚摇而成；而汤圆则是把糯米粉 加水和成面团以后，再加馅放在手心揉成团。虽说元宵佳节吃汤圆，可全国各地的吃法却有很多不同，可以清水煮、炒或者油炸、蒸等。不过在咱们桂林也很特别，主要是用姜糖水 来煮汤圆，别有一番滋味。
　　其实不管是做法还是吃法不同，大伙在元宵佳节吃汤圆元宵，就是取元宵团圆之意，又正逢十五月圆之夜，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此来怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。
　　在元宵节这样一个美好的日子里，能够和家人一起品尝那甜丝丝、香喷喷的传统食品，是再幸福不过的事情了，所以在这里我也祝电视机前的观众朋友们节日快乐合家幸福。