9月9日,广西龙胜各族自治县县委书记李一飞带队深入龙胜中学,针对校园食品安全工作开展实地调研,县直单位有关负责人一同参与调研。
在学校食堂,李一飞仔细查看了食品加工操作间,详细了解食材从清洗、切配到烹饪的全流程操作规范,认真检查了加工间的环境卫生、设施设备运行维护状况以及工作人员的操作流程,并就关键细节进行询问。他着重强调,务必严格遵守食品加工操作规范,确保每个环节都符合卫生标准与安全要求,将食品安全风险降至最低,保障师生用餐安全。此外,还特别叮嘱监管部门及学校领导,要积极探索食品安全电子化管理路径,充分利用智慧监管AI抓拍的应用,规范食堂工作人员的操作,同时确保相关制度便于工作人员理解和记忆。
此次调研,充分体现了县委、政府对校园食品安全以及师生健康的高度重视与深切关怀。后续,各部门将在县委、县政府的指导下,持续强化食品安全管理,为全校师生营造安全、健康的学习生活环境。
通讯员:兰晓孟