长桌“全笋宴”现场热闹非凡。 记者李忠波 摄
近日,永福县广福乡龙溪村下坪屯举办“竹韵龙溪·重阳宴汇”活动。活动以独具特色的长桌“全笋宴”为核心,融合游园、民俗与产业展示,既弘扬尊老敬老的传统美德,也推动麻竹产业与农文旅融合发展,吸引众多宾客携老人前来赴宴。
在下坪文化广场,活动以游园、民俗抢答游戏预热氛围。“既能体验传统游戏,又能把农产品套回家,猜谜赢的定制手帕也很有意义。”游客余女士展示着收获,笑容满面。
傍晚6时许,备受期待的长桌“全笋宴”正式开席。宴席共设66桌,座无虚席。竹筒饭的清香弥漫全场,瑶族同胞以“高山流水”敬酒仪式表达对老人的敬意,欢快山歌传递着节日祝福。5道以麻竹笋为核心食材的创意菜肴依次呈上:“合家团圆”竹笋丸子寓意家庭和睦;“家业兴旺”麻竹扣肉选用上等五花肉,寓意代代兴旺……每道菜肴都色香味俱佳且寓意吉祥。
“没想到麻竹笋能做出这么多花样,味道好、氛围更热闹,今天过得太开心了!”78岁的刘奶奶笑道。
“为了让老人吃得舒服,我们特意把‘全笋宴’菜品做得偏软。”龙溪村驻村第一书记韦兆华介绍,宴席笋材全部来自本地农户,在保留地道风味的同时,也带动了农户增收。
这场飘散着笋香的长桌宴,背后是广福乡蓬勃发展的麻竹产业。广福乡党委书记陈军表示,目前,全乡麻竹种植面积达1.2万亩,年产酸笋约1.2万吨,产值约4000万元。“未来,广福乡将通过举办‘全笋宴’等文旅活动,将麻竹产业优势转化为可感可触的体验。打造好‘竹韵龙溪’品牌,持续探索以竹兴旅、以旅促产的融合发展新路,让麻竹产业真正成为带动村民致富、滋养乡风文明的幸福产业。”(记者李忠波 通讯员黄克明)



































