为期四天的广西兴安第五届桂林米粉节于6月12日晚上在兴安县城落下帷幕。
第五届桂林米粉节以“红色旋律飞扬，美食文化精彩”为主题，开展了“米粉美食一条街”、“米粉节吉祥物卡通形象有奖征集”、 “重走长征路·山地自行车挑战赛”等18项内容丰富、亮点纷呈的节庆活动。今年的米粉节在秉承原有美食文化的基础上，精心融入红色文化元素，不仅启动了2011兴安红色旅游活动，举办了红歌专场演出、老山界火把长龙夜等主题活动，还邀请部分红军将帅的后代前来参加，让他们重走父辈走过的长征路，切实感受当地的红色文化。
通过这些一系列的活动，彰显了兴安激情、活力和蓬勃的生机，进一步提升了“中国十大魅力名镇”、“中国最美小城”和“中国十大品牌节庆”的名号，实现了以“米粉为媒，文化为魂，加快改革开放，扩大交流合作，推动科学发展”的宗旨，推动了地方经济社会的发展。
