我们来关注一下养生知识，春天人应该怎么吃？吃什么才最养生呢？关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”。下面是我们就给大家总结一些“吃春”的秘籍。
 　　“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。
　　中医认为，蜂蜜味甘，能补中益气。因此，在春季，适当服用一些蜂蜜对身体有滋补的作用。此外，草莓樱桃等甜味水果也有很好的保健作用。蔬菜方面，如春笋，菠菜等春季菜也同样具有丰富的营养成分。尤其是春天的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。
　　总的说来，春天的饮食要多吃大自然在春天贡献给我们的食物，那味道和春天一样——清淡而甘甜。