从早上六点到下午7点，小莫整整忙了13个小时，到了晚上他终于可以休息一下了，趁着这个空档记者跟他聊起了天，听小莫说起了他的故事。
　　2008年12月，家在广西凭祥的小莫怀着“一身戎装一支枪，当兵就要争荣光”的理想参军入伍了。刚开始他在部队做驾驶员，后来中队分配他到后勤当炊事员。虽然小莫出生在农村，在家里多少也会做些家常菜，但给中队这样四十几号人做饭，心里还真没底。刚当炊事员那一阵可是遇到了不少麻烦。
　　【同期声】市消防支队特勤中队炊事员 莫武权：“刚开始学的时候，虽然我的老班长在我旁边指点，不过有时候那个菜还是会炒焦的，毕竟我们炒的份量跟家里面不一样的，我们这边的人比较多点，平常你稍微一忙，你去洗个菜什么东西，一回头那个菜就焦了，有时候那个老班长骂，很正常的。”
　　之后小莫觉得，要当一名合格的炊事员，必须要有一手过硬的本领。他卯足了劲，把全部精力都用在了苦练烹饪技术上。
　　【同期声】市消防支队特勤中队炊事员 莫武权：“之前我看电视，看他们煮菜蛮好的，然后我也尝试了一下，然后最近我看到一个栏目，那个《舌尖上的中国》 看他们煮的菜真是非常的好，虽然说都是平常的家常菜，不过看他们煮出来的颜色什么的，都是很好的  然后我平时看他们煮那些菜，业余的时间我就到阅览室，翻找一下阅览室里面的，炒菜的做菜的书籍来看，希望把我炒菜煮菜的水平提高上去，炒好一点给我的战友品尝。”
　　功夫不负有心人，经过努力，小莫现在已经会做40多种菜了，他的进步大家也看在了眼里。
　　【同期声】小莫的战友 郭建廷：“通过这几年，我们司务长一点点一点点慢慢积累，做饭越来越好吃了。”
　　也许很多人会觉得，当个火头兵，又脏又累又没前途，特别是像小莫这样的90后，更没有多少人愿意做这份工作，但小莫却不这样看。
　　【同期声】市消防支队特勤中队炊事员 莫武权：“这个就看个人的看法，三百六十行行行出状元，干一行爱一行，只能这么说也不能说跟别人比什么，反正自己喜欢做的， 就做自己喜欢做的就好。”
　　小莫脚踏实地，敬业奉献，连续两年都获得了嘉奖，去年还被支队评为了优秀士兵。在聊天中，他也说起了自己对未来的规划和打算。
　　【同期声】市消防支队特勤中队炊事员 莫武权：“我打算可能再做几年，就复员了。毕竟我家那边，比较靠近边境，回去自己做点外贸生意。 (你会做些什么样的生意) 应该做自己的老本行把，自己在部队在厨房这边待了那么多年，做一些副食品 副食品的外贸生意吧。”
　　通过采访，我们的记者对在平凡岗位上默默奉献的小莫有了一丝崇敬之情，他是个简单的人，做着简单的事，想法也很简单，就是做好每顿饭菜，让战友们能更好地投入到训练和灭火救援的工作中。其实啊，他就像一部机器上的螺丝钉，虽然不起眼，但是却很重要。