平乐县沙子镇近年来不断调整产业结构，积极引导广大农户大力种植淮山，全力打造万亩淮山示范种植基地，进入7月中旬以来，早淮山已开始陆续上市，价高量大，农户满心欢喜。

 

　　走进沙子镇万亩淮山种植示范基地，眼前一片碧绿，绿油油的、长势喜人的淮山叶子好像在暗示自己的主人，今年又是一个丰收年。村民龙祖华正在自己的淮山地里忙着挖淮山，见到我们记者来采访，他高兴地对我们说：走种植淮山这条路算是走对了，仅淮山种植，他一年的收入就达到了十几万元。

 

　　种植户　龙祖华：现在目前价钱怎么样？现在刚上市今年三块多。一亩的产值可以达到多少？一亩现在刚出的产量，在四千多斤、五千斤到后期，进入八月份可能就到了六到八千斤这个幅度。

 

　　龙祖华和我们说：8年前，他主要以种植水果为主，由于种植的柑桔容易得黄龙病，最后他不得不把树全砍掉了，当时正值当地政府号召大家种植淮山，抱着试试看的态度，他尝试种了几亩地，没想到，这个让他没操太多心的淮山竟然给他带来了不错的收益。

 

　　种植户　龙祖华：种植淮山管护方面有什么要求？护理就是拔草啊，护理一般要求不是很高的。种植要求不高是吧？恩，种植要求不高的，我们就是开垦种起，除草就得了。管护不难？管护很容易的，不难。从三月份种这个到现在，我们只打三四次药就得了，我们是打低效药的。像你一个人能管护到多少？一个人在二十亩这样。

 

　　淮山具有滋养肺阴、益气、调节呼吸系统的功能。同时还有滋润血脉，能够防止脂肪积聚在心血管上。淮山还有健脾补胃的功效，能促进肠胃蠕动，帮助消化以及治疗食欲不振、便秘等。正是其有多种对人体有益的功效，因此深受消费者的喜爱。

 

　　种植户　龙祖华：种植这个淮山给你带来了什么样的收益？我的生活水平提高了，经济跟上了中层水平。

 

　　正是看好种植淮山给自己带来的效益，龙祖华每年都在不断扩大自己的种植面积，今年种植的面积已经达到了十七亩，并加入到了平乐县意达淮山种销专业合作社。他说，加入合作社，在种子、农药、技术以及销售上可以有更好的保障。

 

　　平乐县意达淮山种销专业合作社　理事长　黄强旺：社员达到多少？社员有六百零五户。我们作为合作社是怎么保护社员的利益？一般我们的社员就是种淮山的时候开始，种的时候我们统一管理　统一指挥他们种植　还有管理施肥农药的时候　统一管理。

 

　　成立于去年的平乐县意达淮山种销专业合作社是一个以农村家庭承包经营为基础，集无公害蔬菜种植技术、农业投入品配送，农产品的分级包装、运输、销售及新技术与新品种示范推广为一体，具有综合性、经济互助性有农民种植、销售专业合作社。为更好发挥示范作用，合作社建立了连片约6000亩的标准化淮山栽培示范基地，并采用“五统一”产业化模式进行种植。即统一用旋耕机开挖种植沟，采用无公害技术标准种植；统一用适应市场的白皮型良种；统一采用测土配方施肥技术，加强产地环境和农业投入品管控，建立质量安全标准化体系；统一采用病虫综合防治技术，农药残留检测体系和质量安全追溯体系；统一采用喷灌技术进行抗旱。正是这科学的严格的产业化生产模式，使得产品基本上是原生态。产品也因而广受市场欢迎，目前，合作社打出的“宏意达”牌淮山已远销广东、福建、湖南、重庆、成都等地。此外，合作社还通过建立网站及微信销售平台，利用电子商务现代物流手段拓宽产品销售渠道，实现“农超对接”，让产品销售得以大幅提高。据了解，目前，沙子镇种植淮山面积总共已达6万亩，年产值达5亿多元，成为了全镇主要支柱产业。

 

（凌常德 李晨 平乐台 钟国文）