在金井村我们看到，远处的田地里，几头牛正悠闲地吃草踱步。村民莫壮福告诉我们，这些牛都是他饲养的。而在几年前，养牛并不是他收入的主要来源。

　　平乐县源头镇金井村委 村民 莫壮福：“早两年我在外面打工，挣不到什么钱，现在结了婚，有小孩了，小孩又小，现在我回来看见村上有人养牛，还成立了公司，农户可以散养的，然后和他们联系了下，他们就帮我介绍，帮我买牛，提供技术，（我）养了七八头牛，长势还是可以，可能到年底可以卖个好价钱。”

　　在莫壮福的指引下，我们来到位于金井村一处山脚下的金井坳牧业有限公司。在公司里我们看到，几十头肉牛整齐地分隔在两旁的牛舍里，工人们正为牛儿们准备着一天的饲料。公司负责人告诉我们，在上世纪七八十年代，金井村养牛曾经有过一段辉煌期。然而，随着社会经济的飞速发展，传统养牛规模小、效益低的弊病逐步显现，养牛的人因此也越来越少。

　　平乐县源头镇 金井坳牧业有限公司 莫德浪：“我们成立公司进行养牛，就是为了能够进行更科学，更规范的规模化养殖，以保证肉牛的产量和质量，让更多外出打工的村民回乡发展，重振我们金井的养牛业。”

　　金井坳牧业有限公司于2014年11月成立，建筑占地面积3400多平方米，包括标准化牛舍、饲料加工车间以及各类配套设施。以肉牛无公害生产为发展目标，按照肉牛无公害生产操作规程，严格执行消毒制度和免疫程序。公司现有肉牛存栏100头，农户存栏100头。莫德浪说，像莫壮福一样，已经纳入“公司加农户”模式的养殖户，村子里还有十来户。集聚的力量，让规模化养殖肉牛成为可能。

　　平乐县源头镇 金井坳牧业有限公司 莫德浪：“为了尽快开展大规模养殖，我们采取了，公司加农户的模式，让周边村民参与其中，参与我们这种模式的养殖户，自己自由放养，公司统一采买小牛，免费提供养牛技术，统一回购进行销售，不但保证了肉牛的品质，也消除了养殖户在销售上的后顾之忧。”

　　近年来，源头镇党委政府一直重视发展农业，积极发掘优势农业资源。而养牛公司的成立，就是这一指导思想下的具体发展举措。通过“公司加农户”模式，饲养户不但能够获得最新的养牛知识及技术指导，同时，牛粪等废料通过生成沼气，不但可以为村民提供生活用气，还能为农作物提供充足的养料。这样的循环发展之路正为越来越多的养殖户所接受。

　　平乐县源头镇 金井坳牧业有限公司 莫德浪：“下一步，我们公司将计划在各乡镇开设专营点，积极向产品深加工靠拢，让更多的农民加入到养牛队伍中来，让他们通过养牛走上发家致富的道路。”

　　在采访中我们了解到，虽然还只是处于起步阶段，但这种“公司加农户”的新型养殖模式在金井村已初见成效。我们也希望，在不久的将来，更多这样的公司能够涌现，让更多的农民因此受益。（张旭 荔浦台 黄文婧 通讯员 廖成业）