全州是全国100个商品粮生产基地县之一，2016年全县粮食种植面积117.8万亩，粮食总产量49.04万吨，实现了“十三”连增，全州县充分利用大米资源充足及交通区位优势等特点，加大农产品加工力度，推进技改投入，增加农产品附加值。目前，全县有干米粉加工企业50余家，全年产能达30万吨，产值近15亿元，成为全国最大干米粉加工基地。