10月10日， 桂林国际美食文化展组委会召开新闻发布会宣布，2019桂林漓泉啤酒音乐节暨第五届国际美食文化展将于10月17日至27日在象山区瓦窑小镇举行，美食文化展将设立东盟十国主题馆，展示东盟美食文化。

　　桂林漓泉啤酒音乐节暨第五届国际美食文化展是桂林国际山水文化旅游节内最接地气、最聚人气的活动内容之一。已经连续成功举办四届。

　　本届展会将于10月17日至27日，首次在桂林瓦窑小镇举办。本届展会地瓦窑小镇是在“寻找桂林文化的力量，挖掘桂林文化的价值”精神指导下，依托瓦窖青石根雕珠宝字画传统产业，融合文化、旅游和互联网功能，以展现桂林木土艺术品、手工匠艺、桂州窑历史文化的文旅特色小镇，让美丽与旅游互相融合，相得益彰。

　　本届展会以“赏小镇风情，品天下美食”为主题，使用场地1.5万平方米，展位300多个，近600个美食品种，分国际美食展区、国内美食展区和旅游商品展区三个板块，其中国国际美食展区有东盟十国：印尼、马来西亚、菲律宾、新加坡、泰国、文莱、越南、老挝、缅甸、柬埔寨主题馆，充分展现了国际化的美食文化；国内美食以中国特色的美食街为主线，展现中国各地美食特色品种和渊源流长的美食文化，有北京烤鸭，武汉三鲜豆皮热干面、西安肉夹馍、西安凉皮、北京爆肚等；最大的特色是展会引进有获得非物质文化遗产传承美食的全托牛宴，为此执行承办单位还专门采购15头西藏牦牛和1头骆驼，供市民和游客免费品尝，活动中还有代表广西的有桂林米粉、柳州螺蜥粉、南宁老友粉等地方特色的美食也在展会上大显身手。