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【创城为民 创城靠民 创城惠民】机关干部做“光盘行动”表率 杜绝“舌尖上的浪费”

2020年08月21日 11:04:37  来源: 桂视网  所属分类:置顶资讯  编辑:黄赐勇  阅读:   查看评论()
  习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示在我市持续引发积极响应。广大党员干部带头践行,倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,大家从自身做起,从节约每一粒粮食做起,深入持续开展“厉行勤俭节约反对餐饮浪费”行动。
  在创业大厦机关食堂,随处可见倡导“光盘”行动的宣传标语,“提倡节约、拒绝浪费”的温馨提示牌放在显眼处,时刻提醒大家按需取餐,不要浪费。在这里,每天就餐的工作人员和办事群众有近万人,除了加大宣传,市机关事务管理局还采取多种有效措施确保大家就餐避免浪费。
  桂林市机关后勤服务中心膳食科科长 刘学忠:“一个是搞宣传,包括我们的电子屏幕上面的电子屏幕,包括我们的桌卡,上面都有做些宣传的。第二个,我们具体就是每天按上班人员来做一些计划性的下料,比如说下米、菜的多少来弄,还有一个是先少量打饭,不够的再来添饭,这样就减少很多的铺张浪费,有计划地去做这些事情。”
  桂林市机关事务管理局办公室工作人员 王姿懿:“我们机关事务管理局将强化对机关食堂的监督管理,推动建设绿色厨房将例行节约的理念纳入机关食堂的食材采购,加工服务的全过程从源头上拒绝浪费。”
  拒绝浪费,关键还在于个人意识的培养。记者在采访中发现,越来越多的干部职工,都在有意识地做到取餐适量而止,餐盘不留剩食物。
  桂林市机关事务管理局安全保卫科工作人员  陶枫:“珍惜粮食是我们中华民族的传统美德,作为一名机关干部来说,从我自己做起我保证每一餐都做到光盘行动。”
  目前,市机关事务管理局还引进两套餐厨垃圾处理系统,坚持每天对餐厨垃圾进行无害化处理,餐厨垃圾可加工成为有机肥料,既节约又环保。 
  桂林市机关事务管理局节能监督管理科科长 雷文锋:“机关食堂的餐厨资源化处理设备,通过脱水脱油降解发酵等流程,产生了有机肥用来种花种草等绿化,即节约了资源又培养了机关干部节约的意识,对杜绝舌尖上浪费树立勤俭节约的作风有很好的促进作用。”
(安新闻)

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