由桂林香格里拉大酒店举办、为期2周的马来西亚美食节于9月5日正式启幕。马来西亚驻南宁总领事Azlimi bin Zakaria，马来西亚驻广州旅游局局长AARON Gan，马来西亚驻广州贸发局局长MADAM ZAIMAH等嘉宾出席了活动。活动旨以美食为媒，丰富人们“重聚时刻”的美食文化旅游体验，助力桂林文旅复苏。

桂林香格里拉大酒店马来西亚美食节正式开幕

　　本次马来西亚美食节，桂林香格里拉大酒店邀请到马来西亚籍客座星厨陈添文与酒店五星级厨师团队共同呈现，专设三套不同主题菜单在活动期间轮转提供，每套菜单均涵盖热菜、现场烹制、烧烤、小吃、南洋汤面、凉菜及甜品。菜品以牛肉、鸡肉、鱼、虾等为主料，以椰子为辅料，佐以咖喱、椰浆、柠檬草、姜黄、辣椒、胡椒、香茅、香料、叁巴酱等地道马来原料匠心烹制，马来榴莲糯米饭、冷当牛肉、拉茶、娘惹咖喱鱼、辣椒螃蟹、原味烧包、九层糕等近百款马来经典美味，让食客们每次前来都能体验到新意。

马来西亚驻南宁总领事Azlimi bin Zakaria在开幕仪式上致辞

桂林香格里拉大酒店总经理张彦杰女士致欢迎辞

　　据了解，这是一场美食“加权”饕餮盛宴。美食节期间，除新增的近100道马来西亚珍馐轮转提供外，平日酒店漓咖啡自助餐厅的近百道超壕环球美食依然提供。不仅如此，海鲜档口同时进行了升级，增设刺身超大拼盘，更有每日不同主题特色菜派送，如烤整条大海鱼、马来西亚国菜咖喱辣椒螃蟹等。此外，这还将是一场别开生面的马来西亚旅游文化交流盛宴，活动期间将有热情欢快的马来西亚传统舞蹈表演、现场拉茶表演以及每日幸运抽奖等活动，带食客们隔空暴走南洋，不出国门就可以酣畅淋漓的体验异国之旅。

马来西亚星厨陈添文师傅

美食节轮转提供近百款大马经典美食

开幕仪式上，马来西亚传统舞蹈及广西传统少数民族舞蹈《三月三》表演

　　据桂林香格里拉大酒店总经理张彦杰女士介绍，后疫情期间，酒店一直根据市场变化及客人需求调整产品。马来美食素有“最亚洲美食”的美誉，本次马来西亚美食节是疫情发生以来酒店第一次举办的大型美食节活动，特别邀请了马来西亚籍客座大厨加入，并邀请了马来西亚领事馆、旅游局、贸发局的领导参加开幕仪式，在出国受限的条件下，带给食客们足不出桂即可体验“最亚洲美食”及最浓厚的大马风情。张彦杰还表示，酒店在不同时期根据不同时令将推出不同的美食节活动，本月18日酒店还将启动内蒙古美食节，带大家感受2000公里外的塞外美食和人文风情。

美食节为期2周，足不出桂，感受大马风情