平乐县、龙胜各族自治县因地制宜，把大力发展扶贫特色产业作为推动贫困群众脱贫致富的根本之策。激发贫困群众发展内生动力，持续巩固脱贫成果。
　　眼下，平乐县桥亭乡大塘口村漫山遍野的柿子树上，黄澄澄的柿子挂满枝头。村民们正忙着采摘月柿鲜果。桥亭乡大塘口村从八十年代开始种植月柿，是自治区特色名村、广西农业旅游示范点。同时被列入桂林乡村旅游示范建设的25条精品线路之一。随着当地柿子产业的不断发展，村里成立了合作社，发展柿饼、吊柿饼等深加工，并通过电商销售，带动村民共同致富。
　　平乐县某食品有限公司总经理 陈鸿霖：“合作社‘农户+合作社+电商+批发市场’的代理模式运营，去年销量达到三千多吨。”
　　平乐县桥亭乡显堆村党总支部书记 黎宗宪：“村还有几个贫困户，我们把贫困户加入到合作社。”
　　目前，桥亭乡还通过产业结构调整，引导群众种植品质优良的的牛心柿。由于地理环境优越，生产的牛心柿已成为带动当地经济发展、村民增收的又一特色主导产业。
　　平乐县桥亭乡党委委员 伍志华：“整个平乐种植月柿15万亩，鲜果产量达35万吨左右，加工制成的月柿饼大约8万吨左右，月柿成了我们平乐脱贫攻坚、支柱发展的主导产业。”