平乐县青龙乡紧紧围绕“香芋之乡 文旅小镇”发展定位，不断加快香芋产业转型升级，构建形成一条从种植、加工到“线上+线下”销售的香芋全产业链条，实现从无到有跨越式突破，将“小香芋”打造成“大产业”，为全面助推乡村振兴注入强大动能。
　　时下正是香芋上市的高峰期，在平乐县马河市场的青龙香芋产地直营店，圆润饱满、芬香扑鼻的香芋供不应求。直营店所售香芋全都是产自青龙，店面平均每天销售量大约在4000斤左右。
　　消费者 苏红珍；青龙香芋又香又粉，以前我们都不知道有青龙香芋，这几年青龙举办了香芋节，我们都去参加了，所以现在我们买芋头都选青龙香芋。
　　乡村振兴，产业先行；产业振兴，品牌先行。青龙乡坚持走特色化、品牌化发展方向，以活动为抓手，持续三年举办有特色的香芋节，促成农产品成交金额达8000多万元。同时，积极申报“平乐青龙香芋”地理标志证明商标，探索特色产业引领品牌先行、品牌先行引领乡村振兴的品牌致富之路，切实打响“平乐青龙香芋”品牌。
　　平乐青龙香芋协会会长 宾祥练：自成立香芋协会以后，整个香芋种植过程都有专业的技术指导，农户种植香芋的数量、质量都有了很大的提升。外地老板、本地老板都来收购，青龙香芋品牌越来越响，销量越来越好，种香芋赚得到钱，大家都愿意多种香芋！
　　近年来，青龙乡打好香芋产业发展组合拳，促使种植户“抱团发展”；创建“协会+合作社+基地+农户”、“新型经营主体+脱贫户（监测户）”双带模式，降低农户种植风险，保障农户种植收益；强化服务用好扶持政策，培育“新农人”，吸引企业入驻，打造本地电商直播基地；强化香芋深加工企业合作，推出芋头片、芋圆、芋泥等产品，提高农产品附加值，共同促进香芋产业高质量发展。
　　2023年，青龙乡香芋种植面积达6000多亩，年产值近亿元。如今，青龙香芋从默默无闻到走出国门，从农产品到商品，实现全产业链发展，“小香芋”摇身一变了“大产业”。
　　平乐县青龙乡乡长 周志凤：下一步，青龙乡将持续发力，一步一脚印，一次次追赶超越，将青龙打造成“香芋之乡 文旅小镇”，促进香芋产业高质高效发展，让老百姓的腰包越来越鼓，助力乡村振兴。